La Gaufrerie

Theophile Thiberge

Très belle découverte avec options vegan. On trouvera une option végétalienne en salé et en sucré ! Salé : la Falafel avec farine de pois chiche dans la pâte à gaufre. Deux ramequins à tartiner sur la gaufre : hummus et taboulé. Ramequin de caviar d'aubergine pour 1.5€ de plus. => Gaufre extra moelleuse mais qui se tient pour la manger à la main. Superbe ! Accompagnement salade sympa. Sucré : Thème coco 🥥 ! Gaufre avec flocons de coco dessus, ainsi qu'à côté une glace coco et de la chantilly coco (goût prononcé). Jus maison citron gingembre rafraîchissant ! Staff très sympa! Ouvert à la discussion de rajouter des options végétaliennes / vegan à la carte dans le futur. Quelques recommandations proposées ! Hâte d'y retourner pour profiter de l'existant ou des nouveautés à venir ! 🤞

Alice Lgd

Très bonnes gaufres, gourmandes et savoureuses, faites avec de bons produits : cela change des chaînes de gaufres que l'on a l'habitude de voir. Gros coup de cœur pour celle au poulet-curry !

Gautier Lannelongue

Un concept original et de très bonnes gaufres autant salées que sucrées. Les ingrédients sont frais et un effort est fait pour proposer des produits de saison. L'accueil et le cadre sont vraiment au top ! Définitivement une adresse à tester même si les prix sont pour certains plats un peu élevés.