La Meringaie

Pavlova et Meringaie deviendront vite indissociables dans votre esprit ! Y goûter ne serait-ce qu’une des recettes classiques ou éphémères rend presque impossible l’idée d’acheter une pavlova ailleurs. L’élément fondamental, qui donne son nom au lieu, atteint la perfection : la meringue est d’une légèreté incroyable, un petit nuage qui font en bouche ☁️☁️☁️. Les fruits sont d’une grande fraîcheur et les mousses légères et peu sucrées, pour un résultat final à la sucrosité parfaitement équilibrée. Le tout pour un prix plus que raisonnable pour une pâtisserie de qualité, et dont la diversité des recettes aux associations bien pensées ne donne qu’envie d’y revenir ! 😋

Très bien situé dans une rue moitié piétonne Accueil souriant et chaleureux. Les meringues sont 30% moins sucrées que la meringue traditionnelle. Large choix nous avons choisi le Melanie : crème fouettée à la vanille figue et fraise Ils ont aussi des tartes citrons meringuées qui ont l’air incroyable ! Merci encore

Visite ce samedi 1er juillet 2023 Un accueil chaleureux avec dégustation de la pavlova de la semaine :la Pélagie devant les portes de la boutique effectué par de charmantes hôtesses A l'intérieur peu de meringues individuelles ,nombreuses en 6 et 8 ,nous ne sommes que 2 ,un vendeur très bienveillant décide d'aller nous préparer 2 Pélagies individuelles en nous demandant quelques minutes d'attente ,un geste très apprécié pour un régal assuré 😋👍🙏

Les desserts de la Meringaie sont addictifs ! Ces pavlovas sont ravissantes, joliment décorées de fruits frais, et très appétissantes et légères. Mention spéciale pour les macarons que cette pâtisserie propose également, délicieux. J'ajoute que pour un repas d'entreprise ou d'équipe, la patronne aux petits soins s'occupera de vous à merveille : je recommande vivement !