Kimura

Petite cantine japonais de quartier extrêmement sympathique ! Cela faisait très longtemps que je n’avais pas mangé dans un restaurant qui m’a satisfait à ce point. Des prix légèrement élevés mais justifiés par une cuisine de très haut niveau - ingrédients frais venus du Japon, poissons et fruits de mer délicieux. Même pour moi qui ne suis d’ordinaire pas fan des sakés, je l’ai trouvé très raffiné ici ! De la soupe à la glace tout était parfait, et avait réellement du GOÛT ! Le service était également parfait - Mme Kimura nous a offert des makis et à été adorable avec nous. L’un des meilleurs restaurants japonais de Paris, je recommande TRÈS Vivement !!

L’un des meilleurs restaurants japonais de Paris de mon point de vue, avec un fantastique chirashi. L’ambiance est feutrée et il est difficile à identifier (j’ai mis des années avant de voir ce restaurant alors que je passais souvent devant 😅). Le poisson est toujours très frais et découpé avec grand soin par le propriétaire pendant que sa femme est en salle. Ce couple est d’une gentillesse rare, et a toujours une attention pour nous. Les bentos à emporter sont aussi délicieux! Je mettrai 10 étoiles si je le pouvais ;)

Très belle surprise pour ce resto devant lequel on passe sans y faire attention. Et c'est bien dommage si vous ne voyez pas car il vaut vraiment le détour ! Les propriétaires sont charmants et très attentionnés. Typiquement japonais je présume. Les sushi, sashimi et maki sont d'excellente qualité, tout comme la soupe en entrée. Je ne me suis jamais autant régalé dans un restaurant japonais. Je recommande vivement.

Petite pépite inattendue dans ce quartier. Ce sushiyasan (restaurant de sushis) est tenu par un couple de japonais adorables, aux petits soins de leurs clients. La spécialité de la maison est le chirashi sushi, et le poisson était délicieux et varié : amaebi (crevette douce), crevette, saint jacques, daurade, saumon, thon, poulpe et calamar. J'ai pris du saké sec avec qui était également très agréable. On m'a même offert une petite entrée (yasai no nimono, genre de légumes bouillis et marinés) absolument délicieuse. Bref, je recommande vivement cette adresse, qui n'a l'air ouverte qu'à midi. Merci beaucoup !

Exceptionnel! Vrai restaurant japonais, ce qui est rare! Le poisson est délicieux et extra frai, préparé avec soin par le chef. L'accueil est merveilleux, mais il faut réserver c'est assez petit! La soupe qui nous a été offerte par la maison était sensationnelle, et je conseille le thé vert préparé exactement comme il faut. Il faut absolument goûter l'anguille mais venez tôt il ny en a pas pour tout le monde! En bref, plus jamais vois ne pourrez manger japonois après cette délicieuse expérience.