Thomas Boulard (Moustachero)
+5
Un chef japonais incroyable pour une cuisine incroyable pour seulement 8 couverts. Se sentir privilégiés.
Une expérience assez unique. 10 couverts max dans cette bâtisse discrète, dont 7 au comptoir face au chef. Mutique, méthodique celui-ci cuisine votre repas sous vos yeux. Toute la finesse et les saveurs de la gastronomie japonaise déclinées pendant 1h. Attention ça chauffe ! 90€ minimum pour du vin blanc, et menu dégustation aux alentours de 160€.
La maîtrise de l'art culinaire japonais ! Précision, cérémonie, chorégraphie... Un superbe tepanyaki de 8 places !
Une très belle expérience culinaire, la cuisine est un art parfaitement maîtrisé par le chef qui en fait la démonstration en direct devant vous.
A ne pas rater!!!
Expérience incroyable, ce n'est pas un simple restaurant, mais un show qui dure 2h dans une ambiance japonisante. Les produits sont d'une qualité remarquable et voir le chef (a 1m de vous) cuisiner est un vrai plaisir.
"La cuisine est un art" prend tout son sens
Je l'avait découvert sur les conseil de mon caviste le raisin bleu et depuis j'y suis fidèle car il est toujours exquis et le service raffiné.
Très bon repas en toute circonstance malgré qu'il n'ait plus son étoile au guide Michelin de ce que j'ai cru comprendre mais croyez moi le restaurant reste toujours aussi bon!
Cuisine raffiné, le menu n'est pas donné mais la qualité des produits et au niveau.
Le cadre et minimaliste, c'est propre et si ce n'était pas si cher on aimeraient bien y aller plus souvent!
Mon restaurant traditionnel japonnais préféré ! Service très exclusif, ce restaurant est un bijou ! Une perle rare, un repère pour épicurien :)
Vraiment bien. Restaurant Japonais menu unique. Préférer le diner au bar, face au chef
Absolument sublime, la quintessence de la gastronomie japonaise à Paris.
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