Délicieuse découverte! Service au top! Vins au top! Tapas au top! Lieu au top! Petite rue au top!
Un bonheur gustatif !
Créatif et élégante, la cuisine est une explosion de saveur.
Le service est excellent et le lieu chaleureux.
Merci à toute l'équipe !!
Petit plaisir à partager entre amis.
Le concept, est le fait de commander plusieurs petits plats à partager afin de pouvoir goûter un peu de tout.
C’est bien réussi et tout est très bon!
Niché dans le coeur battant du street-art parisien à Belleville, le Grand Bain promet une cuisine toute aussi haute en couleurs que la Rue Dénoyez.
Salle brute, un comptoir îlot central où une clientèle hipster noctambule se partage tapassiettes & vin nature, une cuisine semi-ouverte où seulement 3 magiciens réussissent à tenir la cadence d’une carte avec une quinzaine d’assiettes. On a pris (presque) toute la carte, un quasi sans-faute, mais surtout une maîtrise incroyable des sauces (découverte de la sauce soubise et sauce bordelaise). Ne dit-on pas qu’on reconnaît un bon cuisinier à ses sauces ? Mention spéciale pour le plat au céleri rave & parmesan - simple, efficace et plein d’émotions. Cuisine engagée avec un sourcing et un choix éco-responsables des produits.
Et un restaurant ne serait rien sans son service exceptionnel en salle.
Entre 35/40€ par tête (hors boissons).
Charmant bistro dans Belleville! Il y a une carte des vins garnie de délicieux choix en nature, la nourriture est orientée autour des ingrédients de saison et est par conséquent fraiche et gouteuse. J’ai adoré les gougères, la truite et le plats de haricots blancs, fromage frais et menthe.
Personnel aux petits soins, cuisine excellente (avec plusieurs visites à mon effectif), carte des vins longue comme le bras (mais un sommelier est là pour vous conseiller).
Une de mes adresses favorites de Paris
J'avoue faire preuve d'un énorme scepticisme pour ce genre d'expérience qui ressemble (trop) souvent à un tire fric pour bobo en manque du dernier concept hype. Mais quand on te sert de la nourriture avec de l'âme, avec des goûts, quand ton vin naturel à un goût de pomme de la mémé normande, quand le jeune homme tatoué te raconte des poèmes quand il te sert ton plat bon bah.... Tu t'inclines, tu kiffes, tu alignes tes 150 boules et tu profites. En bref soyez prevenus : l'addition monte vite mais zéro déception d'être venu et ça c'est beau !
Excellentissime!!!! Je me suis laissé guidée par le Fooding et je confirme c'est très bon. J'y retournerais pour tester tous les plats de la carte. Les desserts sont généreux. Le staff sympa. La déco brut et belle. Le tout dans une rue qui deviens une pépite dans le quartier. Et une note légère. Vraiment bien.
Un delice. Tout etait excellent et copieux. Super vin. Le tour dans un cadre cute, par une équipe super sympa et avec un rapport qualité prix excellent. On avait pas vu ça depuis longtemps!
Le service etait très bien et les plats etaient bons. À savoir, les portions sont plutôt petites.
Des plats délicieux et un service impeccable , absolument recommandé
Restaurant incroyable qu'un ami nous a fait découvrir. Des petites portions sur la base du partage, la note peut vite grimper mais autant vous dire que les le prix s'oublie quand les souvenirs restent. Des vins de France bien fait et une carte large pour tous les goûts et toutes les bourses.
Courrez y !!!
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