Chez Guan

Une très belle expérience service très rapide et souriant, quartier sympa, restaurant décoré avec goût, carte de plats originale, ce n'est pas un restaurant chinois ordinaire. Les prix sont un peu plus tirés vers le haut mais la qualité de la nourriture le vaut bien. On ne vient pas ici pour manger du riz cantonnais, mais pour découvrir les spécificités culinaires de la culture chinoise. Attention, le restaurant est répertorié comme végétarien dans Google maps, ce qui n'est pas tout à fait exact. La carte présente des plats végés, voire vegans, mais ils servent viande et fruit de mer également. A refaire avec grand plaisir.

Restaurant de qualité, où vous ne trouverez pas les traditionnels attrapes touristes parisien mais bien la cuisine fine et originale d'un chef, un vrai qui maîtrise toutes les arcanes de la gastronomie chinoise. Le service est formidable, prévenant, le lieu est un peu petit mais cela participe à l'aspect confidentiel du lieu. À recommander, mais pas à tout le monde pour qu'on puisse garder cette perle pour nous.