Une très belle expérience en terme de saveurs
Fromage d'une extraordinaire qualité. Onctuosité, plaisir gustatif et équipe professionnelle et très agréable
Fromages découverts grâce à une amie. Ce sont des petites merveilles de raffinement, qui témoignent du bon goût de leur créatrice. Formes, couleurs et saveurs sont à la fois surprenants et séduisants... Sous le charme. Avec un Ladoix blanc, le bonheur...
Merveilleux endroit, peu de tables. Faut absolument réserver. Délicieux à tous égards, visuel sensible, gustatif, un joyeux mélange de la France et du Japon , Maître fromager Hisada est géniale, elle est super
La dégustation est à 30€
Il y a des fromages à volonté, avec un verre d’alcool au choix vin blanc ou rouge ou saké de l’allgot et salade bref très agréable moment !
Fromages français et Japonais, voilà un mariage pas si évident et pourtant ! Ces une véritable passion de l'affinage bien fait qui anime nos hôtes·se·s japonais·es.
Dégustation de fromages et vin ou saké et whisky sont possibles à l'étage. Ne vous en privez pas, c'est un délice avec une alliance incroyable.
Pour l'hiver, savourez le mont d'or aux truffes.
Tips: appelez-les le matin et commandez la version avec supplément de truffe pour +10€ 😉
Une fromagerie tenue par des japonaises, étonnant, pourtant cela des années que cette adresse existe. On y trouve des fromages de chez nous mais aussi des créations franco japonaise comme le chèvre frais au wasabi et parfois même des fromages du Japon. Il y a aussi plein d autres produits du Japon, de France et d Italie. Et à l étage il y a un espace de dégustation. À découvrir pour les amateurs de fromages.
Très bien mais le cheesecake n'est pas vraiment cheesecake
Endroit atypique pour ses créations originales et sa petite salle du haut. On y déguste du vrai thé japonais et des fromages savoureux. Ce n'est pas donné mais ça vaut le coup. Testé et approuvé: le cheese cake maison (sans gluten) et le tapas fromage à la truffe. Service japonais chalereux et attentionné. A refaire pour tester le menu du midi.
Un véritable coup de cœur !!! Les produits sont Raffinés, les saveurs sont équilibrées avec précision et justesse. C'est l'adresse tendance du moment !!!! Venez de découvrir l'adresse ?! laissez-vous tenter par le chèvre YUZU et le Saint marcellin à la truffe, partagez ce moment de dégustation avec des fines Bouches !!! Les prix sont très abordables !!!
Je suis Amoureux de cette adresse, et mes meilleurs bouteilles de rouges s' accompagnent désormais du saint marcellin à la truffe !!!!
Hisada, nous pouvons que l'aimer !!!!!!
Absolument délicieux ! Une magnifique découverte et de très très bon conseil.
Merci pour votre magnifique accueil et partage de vos produits
J’en ai fait de fromagers dans Paris. Le meilleur sans aucun doute possible. Selection exceptionelle, fromages toujours parfaits. Les produits d’épicerie fine valent également le détour. Mme Hisada donne une leçon à tous nos vieux fromagers parisiens.
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