Avis sur Colbeh

Un restaurant qui se fond un peu dans la masse de piétons, à tel point que l'on est passé devant des centaines de fois sans le remarquer. Et quel dommage du coup. Nous avons commandé 3 plats différents et les 3 étaient exquis, les entrées étaient aussi bonnes. Le seul point que je pourrais critiquer seraient les glaces qui ont trop de Saffran, à tel point qu'il estompait les autres goûts. Les quantités étaient copieuses, ce qui justifie tout à fait le prix. Le service était aussi impeccable et on s'est vu offrir le thé ce qui était une agréable surprise. Si vous voulez goûter à de la vraie cuisine Iranienne ou Arménienne, vous devriez définitivement venir ici. Il rivalise avec les autres anciens restaurants de Paris qui n'ont pas survécu au covid et à la crise.

Difficile de mettre moins de cinq étoiles ! Un restaurant perse (iranien-arménien) installé sur l'iconique rue Mouffetard qui ferait rêver plus d'une personne. Des saveurs mélangeant sucré (viande à la sauce de grenade) et salé (viande aux herbes perses) que je vous recommande à déguster ! Des fragrances et goûts auxquels je n'avais jamais pris part auparavant. Je peux le dire avec certitude : j'ai voyagé au fin fond de la « Perse ». La serveuse était très aimable et joviale. Un homme de l'équipe a même pris le temps pour chanter des chansons françaises - ce qui tranchait, certes, avec la culture du milieu - mais l'ambiance était formidablement animée, enjouée et calfeutrée. Bref, une réfection en or ! Nonobstant, préparez votre portefeuille car voyager aussi loin à un coût ! P.S. : Ils ne sont pas ouverts le midi, dîner à prévoir avec votre amoureux(euse).