The Sunken Chip

Nous avons mangé correctement dans l'ensemble. Le personnel est sympathique (sans plus) et le restaurant est petit, vous risquez potentiellement de manger à côté de quelqu'un que vous ne connaissez pas. Nous avons bien mangé malgré tout même si j'ai mangé des Fish and chips meilleurs. Seul petit bémol je trouve que les plans de travail sur lesquels on mange sont un peu gras et qu'il serait bon pour le restaurateur de les nettoyer de temps en temps.

Nous sommes venues ce dimanche midi manger notre premier fish and chips... Quel régal !!!! Le cadre est top, déco sympa, rien n'est laissé au hasard, en passant des condiments vinaigrés aux couverts en bois sans oublier les grands bancs et les petites bouteilles de tomate maison dans cette pièce carrelée typique métro qui est ultra propre du sol au plafond (même les toilettes !). Dès qu'on passe la porte, quelle bonne odeur de friture saine ! Pas la vieille huile. Non. Ça sent bon le poisson fris et le citron. Tout est fait maison, les panures, les frites, les sauces... On peut apercevoir une cuisine derrière le comptoir où tout est propre, les cuisiniers portent même des gants ! Et quand on passe à table... Quel régal ! La portion est généreuse, les produits sont frais. Nous avons tenté le classique mais nous avons hâte de goûter aux autres recettes !

Magnifique 😋 très très bon poisson frais avec une chapelure croutillante et fine frites maison très bonnes écrasé de petits pois très bon manque un petit peu de menthe 🌿 les sauces aussi sont tres bonnes aussi !! Une boisson citron menthe betterave fraîche un bien équilibrée le service cool et agréable merci et bravo 👏

Je n'ai jamais goûté à un meilleur fish & chips, même pas à Londres ! Incroyable merlu, épais, moelleux... et une panelure très croustillante, accompagné à merveille par une sauce aïoli. Seul bémol ? La salle où on y est à l'étroit... ne pas hésiter à prendre à emporter pour manger quelques mètres plus loin au bord du canal.