Le Tounsi Restaurant

Accompagnées d'une amie déjà conquise par le lieu, nous avons découvert le tounsi et je vous recommande d'y aller les yeux fermés mais la bouche, le nez et les oreilles grands ouverts. En cuisine, le frère et en salle, la sœur. Le plaisir commence quand elle vous conte sa carte, on voudrait que le voyage ne s'arrête jamais. Au delà du culinaire, l'histoire du plat et sa place dans la famille de ces deux passionnés vous donneront l'eau à la bouche. Nous avons pu déguster l'assortiment des entrées du restaurant, toutes plus savoureuses les une que les autres puis nous avons partagé une souris d'agneau cuite 5heures. La carte évoluant au fil des envies et produits de saison, vous pourrez y revenir régulièrement pour vous régaler. En dessert, le délicieux mélange entre une crème de pin d'alep subtilement amère, mariée à la madeleine de Proust de la maison : un flan onctueux parfumé au géranium, a achevé de nous ravir. Allez-y ! Mais laissez moi une place car je compte y retourner rapidement et souvent...

Guidé par une amie, nous nous rendons dans ce lieu proposant une cuisine tunisienne fraiche et de qualité. Les mets sont épicés avec délicatesse, juste ce qu'il faut pour sublimer le produit mis en valeur. Le plateau dégustation d'entrée est délicieux, la souris d'agneau est une merveille autant par la texture, que par le goût. Je retrouve des choses simples mais cuisinées, la simplicité est parfois merveilleuse! Je reviendrais , j'ai encore bien des choses à découvrir au Tounsi. Merci au chef d'être passé discuter et à la directrice de salle pour son accueil ô combien chaleureux. Merci aux dames de la table d'à côté pour le moment convivial. À très bientôt (avec Inès)!

Restaurant tres agreable la gerante est tres gentil c'est une guide touristique culinaire ,elle te fait voyager en tunisie en te faisant decouvrir la carte .franchement je recommande sans detour.le panier pain est bon.dans tous les restaurant ou je vais , les pain sont dure .la il etais parfait c'est un detail mais sa fait la difference.entree et la souris agneau est un regal 👍🏾👍🏾