Accueil sympathique, parfait pour boire de bonnes bières entre ami•e•s. Il y a beaucoup de choix.
Je recommande la Bozi Stout qui a un très bon goût de café.
Si vous êtes nombreux•ses, il est préférable de réserver car le lieu de remplit très vite
Seul bémol : c'est un peu bruyant.
Superbe endroit. Possibilité de boire un verre, de manger ou encore de bruncher.
Je recommande vivement le brunch, l'avocado toast est vraiment gourmand et les pancakes sucrés sont succulents. Surtout lorsque l'on a une bonne bière pour accompagner tout cela.
Meilleur avocado toast the paris!
Un saumon gravelax maison délicieux, servi généreusement ! Une quantité d’avocat bien plus importante que dans la plupart des restos parisiens.
Pour les amateurs de bonnes bières, vous ne serez pas déçus !
Sans oublié le service très sympa :)
Énorme choix de bières (même une sans gluten et sans alcool si jamais)
Mais quand même du vin et des softs.
Et surtout, une carte d’excellents plats.
Avec un service impeccable, que demander de plus ?
Nous y avons déjeuné un samedi après-midi. Le service a été super rapide et très cordial, et tout était vraiment bon. Les pancakes et les frites très croustillantes, les assaisonnements (saumon gravlax et tartare) savoureux. Avec bien sûr un large choix de bières pour trouver de quoi plaire à une néophyte comme moi ou mon copain plus connaisseur.
Très bon accueil chez ce brasseur mythique en plein cœur de Paris, un large choix de bières maison afin de déguster et raviver son palais. Je recommande fortement !
Endroit sympa ! Service rapide et sympathique. De bonnes bières à la carte et gros coup de cœur pour le poulet frit !
Trop trop bien ! Lieu incontournable sur Paris pour les amateurs de bière de qualité exceptionnelle. Il ne s'agit pas de descendre une chope vite fait. Il faut apprécier un travail artisanale et raffiné. On peut trouver les bières fauve par différents moyen, mais si vous avez l'occasion de passer les voir vous trouverez un endroit cool. Et en plus on peux y manger des repas méga bon. C'est une tuerie !
Guillaume Poittevin (TheGuit)
+5
J'adorais les bieres avant de découvrir ce lieu. Tout est parfait pour moi. Large choix de bières. Beaucoup de brasserie invitées. La cuisine est bonne et fait le taf.
Le nec plus ultra de la bière artisanale ! Quand on a goûté aux bières de Fauve, il n'y a pas de retour en arrière.
Nous apprécions venir régulièrement, nous sommes toujours bien reçus. Les serveurs sont à la hauteur de la renommée de l'établissement. On peut se restaurer sur place ce qui est toujours très agréable ! (Le poulet croustillant... 🤤). Il n'y a pas moins de 16 becs avec au choix des potions Fauve et d'autres brasseries.
Les prix peuvent paraître élevés pour les non initiés, ils sont pourtant tout à fait cohérent avec la qualité des produits proposés.
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