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Buffet propose des recettes de bistrot parfaitement exécutées. La carte se mue en fonction des arrivages mais la gourmandise est toujours au rendez-vous, ce soir j’ai eu le plaisir de déguster du jambon grillé, tendre et moelleux comme on en mange rarement. Côté vin, un côte catalanes très agréable et au prix modéré (5€ le verre). Pensez à réserver, la salle se remplit très vite.
Très bon pour boire un verre et grignoter ou vraiment manger. Service sympathique, bonne bouffe. Nouvelle adresse à decouvrir !
Le Bistrot parfait! Un exemple: Hareng & pomme de terre . Équilibré, fin et un apport herbacé complémentaire. A ne pas manquer!
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