Ebisu Poissonnerie Epicerie Japonaise Plats à Emporter

On ne savait pas trop à quoi s'attendre. On y est allé en période covid après avoir passé une commande de sushis/sashimis pour un anniversaire (très frais et bons, ça fond dans la bouche) et on se rend compte que c'est avant tout une poissonnerie avec quelques produits seulement (huîtres, énormes soles, poulpes entières, crevettes tigrées...) mais d'exception (comme quand les pêcheurs vendent leur pêche du jour à côté des ports). Côté cuisine, leur plateau sushi/sashimi/maki à 55eur + 2 soupes miso avec poisson du jour font très bien l'affaire pour un repas à 2 afin de découvrir les poissons du jour.

Enfin un restaurant de sushis authentique avec une variété de fruits de mer, frais et parfois même bio! Le concept est attrayant mais se monnaye! Le plat d'assortiment pour une personne c'est minimum 25-50€ et l'addition peut vite grimper si vous prenez une entrée et un dessert ! Sans surprise, tout est bon et frais, surtout le SAUMON (hyper fondant) et le foie de lotte. Un peu déçue par le thon. C'était aussi intéressant de découvrir d'autres poissons/fruits de mer en sashimis/sushis pour changer ! (Barbu, st jacques, encornet...) Les desserts aussi sont très bons, avec le cheesecake matcha fait maison !! Conclusion : si vous voulez tenter un Japonais un peu gastronomique avec des bons produits mais pas forcément des quantités généreuses, venez tenter l'expérience ! J'ai tout aimé de ce que j'ai pris mais le bémol c'est que j'avais encore un peu faim en partant malgré une addition de plus de 50€... Ps: le menu en photo est celui du samedi soir, certains plats sont alors un peu plus chers