Tartine & Co

Voilà 3 Week End que je viens acheter mon pain dans cette boulangerie que j'ai repéré par hasard.J'habite de l'autre côté de boulogne et j'ai fait toutes les boulangeries je suis même allé à paris mais depuis la fermeture de Poujauran et la fermeture de la formidable boulangerie Lecouflet à Boulogne impossible de trouver du bon pain sauf peut-être ici.... Le pain est excellent, mais pour moi pas assez cuit. J'ai demandé à pouvoir appeler la veille pour avoir du pain plus cuit . la personne que j'ai vu m'a dit qu'il y en avait toujours du bien cuit, ce qui n'est pas le cas. J'ai compris que nous n'avions pas la même notion du pain bien cuit ( car il est meilleur au goût et se conserve mieux) j'ai donc réussi à avoir le numéro de téléphone pour commander à l'avance du pain CUIT. Please faire suivre. Merci pour les dingues du bon pain

Excellents pains bio réalisés en diverses combinaisons de farines. Mais pourquoi la pesée du pain est-elle invisible pour les clients ? En effet, la balance est à l'endroit le plus éloigné dans la boutique de la caisse et celui qui fait la pesée est un écran qui empêche la lecture de la pesée par le client. En plus, la balance ne délivre pas de ticket. En cas d'erreur de lecture, c'est le client qui perd ou qui gagne. N'est ce pas absurde ?

Cette boulangerie-pâtisserie est très bien et la plupart de leurs produits et fait maison je suis déjà y’aller plusieurs fois, les pains, les croissants , les quiches, les éclairs, et les petits plats préparés dans des boites sont très bonne aussi même si certaines de leurs boulangères font comme si ont existaient pas mais quelques uns sont super

Les gâteaux sont vraiment très bons (le royal au chocolat est délicieux et la tarte aux framboises excellente). Pour les anniversaires ils font aussi des gâteaux surmontés de créations magnifiques en sucre, absolument formidables pour les enfants. Rançon du succès mais preuve que c'est aussi une bonne boulangerie : le dimanche il y a une queue bien trop longue dans la rue...