Un endroit magnifique, Si vous voulez vous initier à la dégustation du thé.
Oubliez tous les Bao et DimSum que vous avez mangé. Ici, le brunch est atypique et excellent. Pour 28€, uniquement le samedi, vous aurez 2 Bao, 6 DimSum salé et 3 DimSum sucrés. Avec le thé du moment à volonté et un jus d'orange pressé, on s'est régalé. Tout est frais. L'équipe de service est au petit soin. J'y retournerai avec grand plaisir.
Christelle44@gmail.com Rigal
+5
Le salon de thé de la maison de la Chine a enfin rouvert ! À goûter une curiosité : l'excellent thé jaune. Les petites douceurs sont un délice! Vous y serez, qui plus est, particulièrement bien accueillie, par un personnel très sympathique et à votre écoute! Une très bonne adresse.
Espace assez petit mais très bon choix de thés aussi bien Japonais que Chinois. On y trouve également des infusions. Personnel très attentionné!
Belle découverte que ce petit restaurant / salon de thé caché derrière l'agence de voyage ! Un menu de Bao (brioches vapeur) et autres Dim-Sum tous frais et succulents, un soupe au lait de coco délicieuse, un excellent thé pour accompagner. Nous reviendrons, c'est sûr.
![4]( "Recensione")
Tel un secret bien gardé, La Maison de Thé se cache dans l’enceinte de La Maison de la Chine (un lieu mythique, jadis cinéma de la place Saint-Sulpice). Il est donc nécessaire de traverser l’agence de voyage pour découvrir cet établissement qui fait à la fois maison de thé, restaurant et boutique.
La décoration est très épurée, sans soute dans un souci de privilégier les contenus : les thés, d’une part ; les objets de la boutique d’autre part.
La carte de La Maison de Thé réunit une sélection de thés verts, bleus, rouges, blancs, noirs et fumés. Outre cette grande variété, la pause thé se transforme en une véritable expérience gustative, puisque l’on ne vous propose des associations mets/thés (comme avec le vin). J’ai commencé par goûter la formule fromages et thés (14 €), qui permet d’associer le meilleur des fromages français aux saveurs des meilleurs thés de la carte. Bien que j’accompagne depuis longtemps tous mes repas de thé, j’ai trouvé l’association Comté, thé Bai Mu Dan et pâte de fruits aux coings particulièrement subtile (mes associations « maison » naissent en fonction de mon humeur et ne sont aucunement basées sur les saveurs).
Dans la formule « tea time » (14 €), les Angel Cake de la pâtisserie Ciel accompagnent les thés. J’ai dégusté une pâtisserie au thé vert matcha avec une infusion de Noël (Rooibos d’Afrique du Sud, arôme pain d’épices, orange amère et cerise noire, morceaux de gingembre, de clous de girofle, de baies rouges et d’écorces d’orange). Un mélange recherché, qui me conviendrait parfaitement tous les jours au goûter.
L’espace boutique de La Maison de thé propose du thé (forcément), mais aussi des objets des arts de la table (vaisselle, théières chinoises ou japonaises, bols, saladiers), des bijoux et des meubles.
Autour de la place Saint Sulpice on ne s'attend pas à trouver un endroit de ce type. Bien caché au sein de l'agence de voyage ( il ne faut pas hésiter à rentrer et à demander à l'intérieur) vous découvrez un lieu haut de plafond et un carrelage aux allures art déco. Le mobilier, dans un style chinois personnel, assorti à une petite musique d'ambiance vous plonge tout de suite en Asie.
Côté carte, nous avons testé leur thé, une 30 aine de références (comptez 7€ pour une théière qui vous suffira pour deux personnes) et leur formule avec du fromage. Une nouveauté pour nous et pour la maison qui le propose depuis peu de temps.
Le service est attentionné et la responsable très sympathique.
Une jolie expérience dans un lieu que l'on pourrait qualifier de poétique.
A noter aussi : une carte des dim sum pour le midi et une boutique avec de beaux objets.
Très belle découverte ! Déjà notre deuxième passage, un mélange de saveurs exceptionnel, des textures nouvelles et très agréables en bouche. Je recommande fortement !
Service toujours impeccable.
Idées cadeaux originales à chaque fois!
De bons thés, un bon service, je recommande !
Excellents dim sum salés et sucrés
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