Doma

Meilleure petite adresse coréenne de Paris, il n'y a pas plus authentique que leur cuisine aucun de leur plats ne m'a jamais déçu, un peu couteux mais franchement ça vaux clairement le coût. Le poulet frit par exemple est vraiment authentique et ne ressemble pas à ces addresses qui prétendent faire du poulet frit à la coréenne et sec comme tout. Si vous voulez manger coréen comme en Corée je vous recommande cet endroit. Le kimchi jiggae est également super bon même si on aimerait un peu plus de viande dedans.

Un bel accueil dès l'arrivée. Service rapide sans pour autant ressentir le fait que l'on vous pousse à l'être. L'entrée (des raviolis grillés selon la carte mais en réalité frits mais c'est souvent le cas dans beaucoup de restaurants asiatiques) était bon.Le plat (poulet, légumes, riz, sauce piquante) était très bon. Je reviendrai.

Établissement simple mais beau et calme très accueillant. 4 places en haut, une vingtaine en bas The vert Coréen : un peu léger manque d'amertume Teokpokki : très bon les Ricecake sont bien springgy, la sauce bien épicé, les Fishcake on bon goût et l'ajout de légumes (carottes, choux et oignon) est très bon. (plus on en mange plus ça pique très Coréen) Bimbimbap dolsot (porc) : belle présentation, goût très bon, dommage le bol en pierre n'est pas assez chaud pour faire un peu grille le riz et les sauce sont sauce soja, sauce sucré et une sauce pimenté mais pas de pâte de piment fermenté. L'œuf est cuit pas cru (ce qui est courant mais dommage) Entrée trop copieuses pour moi j'ai caler, sinon un super resto Coréen vraiment très bon et authentique. Edit: J'y suis retourné et c'est encore meilleur et mon ami a aussi adoré une adresse à vraiment recommander