Petit Navire

Venant du centre de Paris, l'adresse au pied du parc de Belleville pouvait paraître improbable Pourtant, servi par une belle terrasse d'été et une magnifique cuisine imaginative, nous y avons passé l'une des meilleures soirées de ce mois d'août 2023 Pour que le moment soit réussi, et selon le nombre de convives, il convient de commander 2 ou 3 plats différents par personne et se les partager Nous étions six et avons donc commandé l'intégralité de la carte, soit une dizaine de plats servis en portions moyennes, partagés entre tous au milieu de la table Chaque convive a eu ses préférences, mais tout était très bon, coloré, bien cuisiné et riche en saveurs, inclus les desserts plutôt réussis Ajoutons que le service était chaleureux, les plats retenus arrivant deux par deux, se succédant sans lenteurs ni précipitations inutiles Et pour finir, une addition très raisonnable, de l'ordre de 35/40 Euros par personne Petit Navire, une adresse où embarquer assurément Réservation conseillée

Repas délicieux! L’accueil était charmant pourtant on est arrivés très tôt à 19h, et on s’est tout de suite occupé de nous. La cuisine est ouverte, on voit le chef en train de cuisiner, et ça taffe pour de vrai. Impressionnant. Pouvoir partager toutes les assiettes, je trouve que c’est un plus, ça rend le repas encore plus convivial. J’aime être surprise et ça a été le cas, même avec des entrées simples comme le houmous et le tarama, le chef a un sens de l’assaisonnement qui sort de l’ordinaire. Ensuite on a pris les croquettes de morue, et le poulpe: les saveurs incroyables, les sauces / pickles / herbes et la qualité + fraîcheur des produits rendent les assiettes aussi élégantes que délicieuses. Ce chef a un talent fou! On nous a très bien conseillés pour les vins au verre. J’ai lu des critiques ici sur la taille des portions, j’avoue que je ne comprends pas car j’ai trouvé les assiettes généreuses. D’autres se plaignent du prix, on en a eu pour 60€ à 2, avec 2 entrées 2 plats + 2 verres de vin… c’est une cuisine d’auteur, originale, super travaillée et savoureuse, cuisinée sous nos yeux, rien qui ne sorte du congel ou d’un sachet en plastique… un samedi soir à Paris… 2 petites choses qui n’ont rien à voir avec la cuisine mais qui font partie des raisons pour lesquelles j’ai trouvé ce resto vraiment chouette: - 50 cts de l’addition sont automatiquement reversés à l’association d’aide alimentaire « Ernest » - les toilettes grandes et propres avec, c’est rarissime, des protections féminines à dispo dans un petit panier si besoin. Tellement bien. Ca faisait longtemps que je n’avais pas été aussi séduite par un nouveau resto, je mets 5 étoiles et je reviendrai.

Très bon petit restaurant. Carte courte et suffisante. Équipe super sympathique. Il faut y aller en se disant que la qualité prime sur la quantité. Ce sont pleins de petites entrées à se partager. Mais pas de plat principal avec accompagnement (riz, pâtes, légumes…). Et Pas de vin au verre, mais à la bouteille. Je recommande le plat de coques et la tarte à la pistache ainsi que le crémeux au chocolat. Attention, l’espace est petit entre les tables et au niveau des banquettes.

Adresse difficile à noter car satisfait sans être pleinement convaincu. Tout d'abord il faut savoir qu'il y a un menu unique. Les goûts étaient bons et bien équilibrés dans des assiettes bien présentées. Nous avons cependant beaucoup attendu (surtout pour une formule unique) et les plats sont tous arrivés tiède voir froid. Le serveur était disponible et agréable. Le rapport qualité-prix est imbattable. 20€ pour entrée-plat-dessert