Pekin

Restaurant chinois situé près de Cadet dans le 9e arrondissement. Il se trouve dans la rue de Trévise, rue qui fait partie de celles à Paris qui compte plusieurs bons restaurants chinois typiques. J'aurais tant aimé habité des coins comme celui-là. Pourtant, ce restaurant ne fait pas l'unanimité auprès de mes amis chinois (principalement ceux du nord de la Chine justement, peut-être parce que le goût est trop différent de chez eux ?). À noter que même s'il y a "Pékin" dans l'intitulé, il n'y a pas exclusivement, ni même en écrasante majorité, de spécialités de Pékin. Il y a globalement des spécialités du nord de la Chine, Pékin inclus. D'ailleurs, le nom chinois du restaurant ne correspond pas au nom français ; en chinois c'est « nord - est » mais en français c'est « Pékin », préalablement pour mieux attirer les Français qui ne sont pas les plus doués en géographie à l'égard de la Chine. Le rez-de-chaussée est un petite salle mais le sous-sol contient plusieurs salles de karaoké dont certaines grandes et où l'on peut étonnamment trouver de nombreuses chansons françaises selon la salle (oui, même à Paris, il est rare de trouver un karaoké chinois avec beaucoup de chansons françaises, si ce ne sont quelques très anciennes connues en Chine). Ce n'est cependant pas le genre de restaurant qui attire l'oeil avec un cadre banal et un accueil couci-couça. Personnellement, j'adore la carte qui est proposé avec de nombreuses spécialités qui me parlent, toutes aussi bien préparées les unes que les autres pour moi. Ils ont même un de mes plats préféré, le dapanji, spécialités ouïghoure de la région autonome de Xinjiang ! Les brochettes d'agneau pimentées sont de bonne facture. Le bouillon de poisson épicé à la Sichuannaise très correct également, pimenté sans l'être énormément (pas assez pour ma part 😏 ) avec des morceaux tendres de poisson. Les raviolis (que je n'ai pas eu le temps de photographier avec les gens qui se sont jetés dessus 😒 ) étaient bien préparés, cuits à l'eau avec une texture parfaite de la pâte comme j'adore. Sans énumérer tous les plats, je n'ai rien à redire, j'ai tout aimé jusqu'à présent. Je n'ai donc aucune raison de ne pas y retourner encore et encore. :)

Super rapport qualité prix! Très bon aussi! Il y a des salles de karaoké en bas

ktv très sympa

Had bbf’s birthday party there, it also has KTV, and the foods are surprised me! Just wonderful!

很好吃，除了拉皮不太正宗（像陕西风味），其他几个东北家常菜做的很好，而且分量很大！楼下还有ktv