Le Temps Des Moissons

Je les ai découverts que trop récemment. Une équipe qui fait très très plaisir à voir travailler ensemble. Esthétiquement la vitrine donne le tournis on voit que ça travaille à vous fournir de la variété et de l’originalité et faut dire que ça marche tellement que tout ce que j’ai goûté est savoureux et comblerait votre palais... ..Le tout en musique et avec le sens de l’hospitalité.. Merci Mesdames et Messieurs je vous souhaite de conserver ce niveau d’excellence. Mention spéciale pour les sandwichs baguette graines de blé

Je leur ai fait confiance pour la partie traiteur de mon pot de soutenance de thèse. Les petits fours sucrés et salés étaient de qualité, variés, livrés chauds et ont fait l’unanimité. Je tiens également à souligner la sympathie et le professionnalisme de l’équipe qui s’est montrée disponible et arrangeante. Je les remercie d’avoir participé, par leur travail, au bon déroulement de ma fête.

En sorti de garde à l’hôpital à 7h en passant par la boulangerie pour une petite douceur tout est parfait ! Le service est nickel, le personnel à pied d’œuvre et j’ai vu plusieurs fois le patron chanter la chanson Disney ‘’prince Ali’’ tout simplement pour le plaisir de travailler dans la bonne humeur. Le croissant : ouf et tellement consistant ainsi que le pain au chocolat bien dosé en BON chocolat ! Merci d’égayer la fin de mes journées avec un sourire et des viennoiseries qui remontent le moral pour toute la journée ! Quelques kilos en plus mais plaisir de haut niveau.

Cette boulangerie a le meilleur chausson aux pommes que j'ai jamais mangé. J'ai testé d'autres boulangeries, et rien n'arrive à la cheville d'ici. La recette a pas mal changé au fil des années, et je pense honnêtement qu'elle est maintenant meilleure que jamais. La pâte feuilletée est merveilleuse. Pas trop de beurre, un bon feuilletage et un goût assez léger et délicieux. La pomme à l'intérieur ? Pas de la compote du supermarché, attention! Une vraie demi pomme entourée de cannelle, cuite dans le chausson lui-même ! Et tout autour, un peu de sucre roux pour un délice parfait. De plus, le chausson est généreux et ne se finit pas en deux ou trois bouchées, vraiment un régal qui dure ! Bien sûr, il est arrivé que le sucre soit un peu noir, ou que la pomme soit un peu crue encore, mais c'est rarement une déception. Même un peu trop ci ou trop ça, le chausson reste délicieux et vaut à 100% son prix. Il arrive aussi qu'il soit victime de son succès, mais si vous y allez vers 9h-11h vous en trouverez généralement. Les autres viennoiseries sont bonnes. Je les ai moins goûtées mais tout ce qui est à base de pâte feuilletée utilise la même recette et sont un délice. L'éclair au spéculoos est très bon également. Et la baguette, bien que je n'en demande que rarement, est très bonne. Mais amateur de chaussons aux pommes que je suis, je me concentre surtout sur mon préféré. Bref, si vous aimez les chaussons aux pommes, foncez.