Chongqing Liuyishou Hot-pot Paris

Hakim Hayashi

Visite jeudi soir en deux, jolie surprise ! La première fois de ma vie de découvrir le hotpot chinois, c’est copieux et volumineux ! D’après le monsieur à la caisse, ils accueillent pas mal de comédiens, célébrités chinois à Paris, ça ne ment pas avec leur plats. Surtout la sauce à personnaliser c’est amusant et bon service. Concernant les ingrédients de pot, je recommande personnellement les tendon de bœuf (oui j’avais jamais dégusté de ma vie non plus): c’est vraiment pas mal !! Juste une petite note: ils sont très bonne mais viandes sont un peu gras, vaut mieux y aller avec votre ventre bien vide !

Danièle Arnaud

Première fois dans un restaurant typiquement chinois à Paris ou même ailleurs. Très convivial et original pour moi car c’était la première fois que j’essayais un « hotpot » au milieu d’une table: trois bouillons différents et on cuit sa nourriture soi-même en incorporant tous les ingrédients crus dans les bouillons ( viande, poisson, légumes). Beaucoup de saveurs et les sauces que l’on fait soi-même également sont très bonnes: bel échantillon de sauces à mélanger ( cumin, sesame, ciboulette, coriandre, piments, etc.,).

白爱娜

C'était ma toute première fondue chinoise. Le serveur nous avait bien expliqué comment choisir le bouillon, on ajoute ensuite la viande et les légumes que l'on veut. Attention les prix montent vite dû aux aliments que vous ajouter Très bonne expérience, la viande était bonne et j'ai adoré les 2 bouillons choisis