Maison Du Mochi

Il y a des endroits où vous vous dites, pourquoi je ne l’ai pas découvert avant ! Et bien La Maison du Mochi en fait parti. Leurs mochis sont EXCELLENTS, tous végétal, au goût exquis et à la texture fondante. Leur matcha latte à la fleur de cerisier a été une révélation sur ce que peut être la douceur incarnée d’un matcha. Je ne suis pas étonnée que les gens fassent la queue devant cette petite boutique qui vend des bouchées de bonheur. MERCI 🙏🏻

J’ai adoré celui à l’amande + fleur d’oranger. 😍 La texture de la pate était légère sans être écoeurante et la garniture avait bcp de gout : j’ai bien senti l’amande avec les éclats qui rajoutent plus de dimension en bouche et la fleur d’oranger bien présente, le mariage des deux fonctionne tres bien!! Il y avait pas mal de choix, j’ai envie de tous les tester 🤤🤤. (Sans moderation 🫣) Les défauts ? Un poil sucré et la boutique assez petite, donc à emporter !

Mochi glacé superbon! J'ai pris celui a la passion-mangue qui était tout juste excellent! Service très sympa aussi :) Le thé glacé (amandes-vanille) un peu amer, donc je pense qu'il a infusé a temp. Trop haute ou trop longtemps et il n'est pas sucré. 5 euro c'est assez cher par rapport a la simplicité du thé et a la quantité dommage :(

Juste wouah ! Certainement les meilleurs mochis que j'ai pu manger à Paris. J'ai pris 7 goûts différents en mélangeant les recettes japonaises et les françaises et ils étaient tous divins. Le mochi roulé sesame-coco et le sesame noir étaient incroyables, mais alors le chocolat-sesame : à tomber par terre! J'ai aussi pris yuzu, anko (haricots rouges), matcha et banane-chocolat et je n'ai rien à redire non plus : je me suis régalé ! Le prix est un peu élevé mais c'est justifié par la qualité... La dame donne des conseils si vous êtes perdus pour choisir et est patiente et très accueillante ! Foncez sans hésiter.

Une belle expérience avec des mochis très bien réalisés, avec texture soyeuse et des parfums très agréables majoritairement avec ingrédients japonais comme yuzu , anko ou matcha 🍵… mais aussi des mochis à la pistache et d’autres types de citrons. Le prix reste relativement élevé mais au final proche du prix d’un macaron donc n’hésitez pas à venir les tester vous même (ça change des mochis en boîte) et bien évidemment cela m’a rappelé ceux que j’ai pu manger au Japon