guillaume richard de vesvrotte
+5
j'adore !! super son bien propre avec des invités d'outre manche régulièrement (et de bonnes idées, comme de mettre un pianiste jazz en duo avec un DJ certains soirs), et moi qui suis sensible à ce que je mange je suis servi : tous les alcools et les planches sont bio, la plupart du temps issu de producteurs locaux. Découverte !
Et ce qui est le plus important : ils sont super gentils. Un bar qui manquait au paysage !
Co-fondateur de ce bar, je souhaite répondre à Tristan. Nos planches de fromage sont à 11€ et non 14€, les grandes mixtes à 15€. On ne sert jamais que 3 bouts de pain avec mais dans tous les cas, nous en redonnons avec grand plaisir lorsqu'on vient nous en redemander... Pour un bar bio, je n'estime pas que les consos soient chères (6,5€ la pinte, 8/8,5€ le cocktail). Pour le quartier, on est même en-déca d'autres bars non bios et sans DJ (cela a un coût). Et on a également un Happy Hour ! Et si tu trouvais qu'il faisait froid quand t'es venu, il suffisait de nous le dire pour qu'on augmente le chauffage, on n'est pas des sauvages ;-) Pour finir, je suis d'accord sur le temps d'attente c'est pourquoi depuis 1 mois on est dorénavant plus nombreux à servir le week-end.
La Petite Chaufferie est le tout premier bar à Paris où tout ce que l’on mange est local (principalement) et ce que l’on boit est bio ! Alcool, bières, cocktails… #pasdexcuse (pas sûre que ça fonctionne bien dans ce contexte !)
Le bio et le local c’est chouette, mais ça ne fait pas l’ambiance ! Donc les fondateurs ont misé sur l’âme musicale, faisant une belle place à l’électro et au dancefloor le WE. Le lieu est resté assez brut, sans chichi, avec de jolis choses à découvrir notamment dans l’arrière salle…
Un leitmotiv : Mangez électro, écoutez bio !
"Mangez électro, écoutez bio !" La devise est écrite sur le mur, le ton est donné et il n'y a plus qu'à annoncer la couleur... du vin sur lequel vous aurez jeté votre dévolu.
Les planches de charcuterie et de fromages sont bien garnies, la musique sélectionnée avec soin.
Si vous êtes nombreux, il est possible de vous installer dans la petite salle du fond, plus tranquille mais à la déco tout aussi atypique (vous comprendrez quand vous traverserez le fameux "couloir de cuillères suspendues").
Mieux vaut réserver si vous voulez une place assise.
Bar très sympa, la musique est cool sans empêcher de discuter, la sonorisation est très bien faite. Les bières pressions sont pas trop chères.
Conjuguer : boire de délicieux cocktails, passer du bon temps, savourer les planches, écouter du bon son et découvrir une déco inattendue, c'était pas gagné, et si on ajoute le tout avec une touche développement durable, responsable et bio... et bien c'est possible et ça s'appelle la petite chaufferie !!!
Très bien tant sur la musique que sur les cocktails et service attentif et efficace. En plus c'est bio 🙂.
Pas si grand que ce que j'aurais cru, ce qui en fait un endroit vite bondé. Bons cocktails, ambiance à la cool. Succès justifié!
Bar sympathique avec de la bonne musique ! Bons cocktails mais généralement bondé..
Parfois un peu trop bonde mais ne remet pas en cause que cela est un très bon bar et avec une bonne ambiance .
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