Les Baguettes De Bambou

Nous nous sommes présentés un soir à 22h et ils ont accepté de nous servir. Merci 🙏 à eux, à cette équipe de jeunes dynamiques et très réactif. Nous avons bien dîné, la cuisine n’est pas exceptionnel mais bon, la salle est propre, bien nettoyée, on sent un besoin de personnalisation et de s’identifier par rapport aux autres établissements dans le quartier.

Cuisine généreuse et authentique lors d' un déjeuner dominical en famille. Le restaurant est quelque peu éloigné du coeur du quartier asiatique. Il est assez spacieux, propre et cosy et dispose d une terrasse. Il se remplit rapidement donc pensez à venir tôt. Un très grand choix à la carte. Parfois difficile à choisir. Le temps d arrivée des plats est un peu long mais cela vaut le coup d attendre. Nous avons pris en entrée à partager les crêpes traditionnelles vietnamiennes avec ses lamelles de porc grillé. La pâte était fine et parfaitement exécutée. Le bun cha Hanoï, dont la présentation peut être améliorée mais le goût est excellent. Le plat est tellement généreux qu il peut être partagé à deux. Le banh xeo ( crêpe vietnamienne) qui fut bien croustillant et délicieux. La soupe de nouilles au canard 5 parfums dont le goût était excellent mais la chair était trop ferme. Les tarifs sont raisonnables par rapport aux autres restaurants de quartier. Je recommande vivement et reviendrait avec plaisir déguster d autres plats traditionnels.

Je m’y suis rendue un soir avec des amis. Le staff est très agréable. J’ai pris un pad thai végétarien tandis que mes amis se sont rabattus sur les plats vietnamiens proposés. Les quantités étaient très bien pour le prix. Ce n’est pas le meilleur pad thai que j’ai mangé mais mes amis ont bien aimé leur plat et nous avons passé un bon moment !

Nous avons mangé entre amis il y a quelque jours. Nous avons pris des Bo buns et des soupes. Tout était très bon. Le service a été un peu lent. La moitié de table a été servi assez rapidement, mais l’autre moitié a attendu ces plats 15 minutes de plus, il fallait relancer les serveurs. L’endroit est très fréquenté, beaucoup de monde pour y manger le week-end.