La Scène Par Stéphanie Le Quellec

stephanie feugeas

Le hasard du menu en 7 actes a fait que nous avons dégusté nos mets préférés ! Du début jusqu'à la fin un régal avec une mention spécial pour les crevettes et ce bouillon excellent et les riz de veau..bravo et merci à cette très sympathique équipe !! Stéphanie

FREDERIQUE BOURRET

Un sublime dîner avec un service parfait, et chaleureux dans un cadre de grande élégance. Beaucoup de créativité et de finesse dans l'assiette. Un choix de vins exceptionnel sans oublier ce magnifique pain maison ! L'excellence et le plaisir réuni. Déjà envie d'y revenir !

Apache Connect

On dit souvent que l'on en attend plus en seconde visite, et que nous en sommes souvent déçus. Il n'en n'est rien. Un accueil chaleureux vous conduit au sous-sol dans cet espace sobre et à la fois moderne ou la cheffe Le Quelec, toujours aux commandes, surveille et optimise le départ de ses assiettes, tout en prenant le temps de vous saluer. Encore une riche histoire en 10 actes, ou les désormais plats signature y sont toujours présents mais ou l'on vous en raconte de nouvelles, de belles histoires très différentes et surprenantes qu'à notre première venue. Un amuse bouche dont l'intensité de la tomate vous conduit en Provence, une langoustine en juste cuisson et ses saveurs extraordinaires vous transporte sur la côte de granit rose. Bref, on sent que la constance est de mise dans l'établissement et que l'on innove sans cesse pour nos papilles, avec une équipe de pro pour le service. Nous avons de nouveau passé un très bon moment avec mon épouse, Jamais deux sans trois, nous reviendrons donc, cela est certain. Merci également pour les personnalisations pour les produits non souhaités ou donnant allergie. A bientôt. Flavien.