Merci à toute l’équipe de Shabour ! Nous sommes venus pour notre anniversaire de mariage et tout était parfait 😊
Tant le lieu, que l’équipe et surtout l’expérience unique de ce voyage culinaire autour de la méditerranéenne ! Nous avons tout simplement adoré ! Merci au chef et à son équipe de vous avoir fait vivre une soirée hors du temps !
Shabour rime avec Amour avec un grand « A » ! Une expérience culinaire magique, un voyage en Israël décliné en 7 plats, tous incroyables de saveurs locales et dépaysantes. Un mélange subtile d’épices, de produits choisis à la perfection. Tout est cohérent dans les plats, tout est juste. Je vous conseille vivement de faire ce voyage avec l’accompagnement des vins choisis pour chaque plat. Le service est impeccable, convivial, souriant. Ce restaurant est une pépite qu’il faut faire une fois dans sa vie. On en ressort grandi par l’expérience d’un chef imaginatif qui maitrise sa cuisine parfaitement.
L’ambiance est chaleureuse, assis autour du comptoir face à la cuisine ouverte où se pressent les cuisiniers dans un balai magique et coordonné.
Allez y vite , n’attendez pas !
Exceptionnel ! Merci au chef Assaf Granit et ses équipes d’offrir une véritable expérience qui permet de s’évader à Jérusalem pendant 2 heures, en plein coeur de Paris. Nous sommes venus pour le déjeuner et avons été bluffés pendant l’ensemble du repas. Le service est aux petits soins et l’ambiance très décontractée (ça change des étoilés classiques et ça fait du bien!). Merci également pour toutes les petites attentions liés à notre anniversaire : visiter les cuisines d’un tel restaurant est un véritable cadeau. Longue vie à Shabour ♥️
Voyage culinaire incroyable. Un spectacle, les plats sont dressés devant nous car la cuisine est au centre de la salle. Nous avons passé excellent moment.
Expérience culinaire extraordinaire dans une cuisine ouverte où les convives sont tous assis à un comptoir autour de la cuisine. Nous avons vraiment apprécié le menu dégustation du midi ainsi que le service impeccable. Les plats sont d’inspiration française et d’Israël, ce qui crée des saveurs classiques mais modernes et inattendues à la fois. Nous avons vraiment apprécié de pouvoir voir la confection de chaque assiette devant nous et les explications subséquentes des chefs. Si vous voulez une expérience culinaire inoubliable à Paris, vous devez venir chez Shabour, sans oublier le petit cadeau de biscuits qu’on donne à la fin
Expérience unique, à réaliser de préférence à 2. Le service, les plats, les accords mets et vin, la gentillesse du personnel, tout était parfait de A à Z.
Voyage culinaire incroyable ! Nous n’avons pas vu le temps passer dans ce bel établissement à la pierre brute et à la cuisine aux saveurs israéliennes teintées de toute la Méditerranée.
La cuisine ouverte vous offre un très beau spectacle et les serveurs qui vous accompagnent ne rendent que plus exquis ce moment.
Mention spéciale aux accords de vins très qualitatifs qui se sont mariés à la perfection à notre dîner.
Extraordinaire, merveilleux. Nous avons passé un moment inoubliable. Merci à toute l'équipe. Merci pour cette magnifique cuisine à mi chemin entre Paris et Jérusalem.
Un moment qui nous transporte ! 3 choses font vraiment de ce lieu une expérience inoubliable :
- le concept, avec la cuisine au centre, où on est plongé dans l’activité du restaurant
- la qualité des plats, simples et recherchés, qui vont vraiment mettre en valeur des traditions. On en ressort bluffé
- la gentillesse du service. Malgré deux services par soir, un grand sourire et un accueil chaleureux. On a le temps de discuter avec eux. Ils sont jeunes et professionnels, font leur métier avec passion
Seul bémol : la rapidité avec laquelle il faut profiter du moment, 2e service oblige. On a eu la chance de prolonger, mais sinon cela aurait été un peu trop rapide et pressurisant
Je suis allé dîner seul hier. Je voulais venir dans ce restaurant depuis longtemps, il était sur ma liste. C'est véritablement un voyage que Shabour vous propose. Vraiment attention à chaque petit détail. Excellent service et plats sublimes.On voit vraiment l'engagement de chacun, de la cuisine à la salle à manger et tout bouge en harmonie, comme la musique d'ambiance. C'était juste un voyage incroyable de Paris à Jérusalem. Je ne suis pas encore allée à Jérusalem mais grâce à Shabour, j'ai pu m'imaginer dans la vieille ville marchant dans les rues et sentant les épices. Merci Shabour.
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