Très belle découverte du jour que ce restaurant japonais du 18e !
Subaco c'est la façade d'une ancienne boucherie, des fleurs séchées au plafond, la vaisselle de ma grand-mère, mais surtout un petit voyage gustatif des plus agréables.
La carte est constituée de tapas avec un choix de viandes, pois
Super resto, tout nos tapas étaient délicieux. Mentions spéciales pour les courgettes et le maquereau 😋
Et le service est très sympathique et souriant !
Un de mes restaurants de quartier préférés. Tres belle adresse dans une ancienne boucherie reconvertie. Seulement quelques tables mais un menu japonais délicieux et original pour un prix correct. Le service à la japonaise est au top. Mieux vaut réserver!
Restaurant japonais authentique charmant rare dans le quartier avec des "tapas" aux prix accessibles. Carte simple avec des classiques comme le poulet karaage, les superbes aubergines dangaku ou encore un espadon teriyaki savoureux. Il y a une vingtaine de couverts donc pensez à réserver.
Expérience extraordinaire! Cuisine japonaise pointue et accessible, équipe aux petits soins et lieu chaleureux. Ils ont super bien géré les quelques allergies alimentaires.
Les plats sont délicieux et généreux (entrée au Tofu notamment, Espadon ). Gentillesse et service impeccable en plus. Les desserts sont très bons : Moochi au thé vert, pancake haricot rouge (Photos).
Absolument délicieux, le personnel extrêmement aimable, j’ai adoré ma soirée au Subaco :)
Délicieux, subtil, savoureux !
Un accueil chaleureux et attentionné
On était au bar, mais la prochaine fois on réservera pour avoir une table.
Génial
Les tapas ambiancés Japon sont succulents. Le service est souriant. La carte est renouvelé toutes les 2/3 semaines.
On est bien dans un beau restaurant décoré avec goût
Merci !
A refaire !
Expérience nouvelle cuisine savoureuse et serveur très sympathique. Merci
Excellente nourriture ! Très fin ! Assaisonnement parfait ! Accueil adorable ! Nous reviendrons !
Super restaurant à tapas japonais situé dans une jolie ancienne boucherie. On est reçu avec le sourire et on y mange très bien. Très bien aussi le midi avec un plat unique très bon 👌
Super resto tenu par une cheffe japonaise très sympa et talentueuse
Excellent restaurant japonais authentique dans le 18ème. Si vous voulez découvrir différentes « tapas » japonaises, n’hésitez pas à y aller ! On recommande particulièrement le tataki de saumon et les aubergines ! :) Personnel très accueillant, qui nous fait vite sentir comme chez soi ! C’est importa
Service adorable. Plats à partager façon tapas. La cuisine japonaise est excellente. Combiné avec le fait que l'addition était légère (comptez un bol de riz + 2 plats par personne), je ne peux que recommander ce resto. Allez-y les yeux fermés !
Toute petite salle mais grande cuisine Japonnaise avec tradition de service du saké. Des plats au choix que l'on peut aisément partager. Une qualité de cuisine irréprochable et très goûteuse. Vous découvrirez l'une des 5 saveurs de base : umami et la gentillesse de la patronne du lieu
Ce restaurant japonais a ouvert récemment, dans cette rue Joseph Dijon de plus en plus sympa. Le lieu est petit, mais la terrasse est accueillante.
La carte est courte, avec des petits plats japonais plutôt bien exécutés.
Le service du saké est surprenant mais ludique.
Un de mes restaurant préféré à Paris !
Subaco est un petit établissement proposant une cuisine japonaise revisitée tenu par une cheffe absolument géniale !
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