Mad

Mad, Paris 70 rue Jean-Pierre Timbaud - Paris

Assis

97/100
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Notes et avis

97
/100
Basè sur 726 notes et avis
Mis à jour

Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 26/12/2023
5,0
45 Commentaires
Google
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Last update on 22/11/2023
4,8
219 Commentaires
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Last update on 25/10/2022
5,0
31 Commentaires
Thefork
Thefork
Last update on 25/10/2022
4,6
80 Commentaires

RG

Restaurant guru
Last update on 13/10/2022
4,8
195 Commentaires

AD

Annuaire des restaurants de france
Last update on 25/10/2022
4,9
96 Commentaires

Menu Mad

  • Maderies
    • Huître Creuse N°3 Baie De Quiberon, Citron, Timut
    • Tarama À La Truffe D’’été
    • Sardines Petrossian, Beurre Aux Algues
    • Ventrèche De Thon À L’huile Igp, Taggiasche & Guindillas
    • Pâté De Campagne Ferme Elizaldia, Pickels De Légumes
  • Éntrées
    • Endives, Vinaigrette Aux Agrumes, Nori
    • Couteaux, Câpres, Chorizo, Citron Confit
    • Gravlax De Saumon, Crème Crue Wasabi, Radis Noir
    • Betteraves, Haddock, Céleri, Sarrasin
    • Tartelette Végétale, Herbes Fraîches, Pickels De Saison
  • Plats
    • Lieu Jaune, Saté, Chou-Fleur, Choux De Bruxelles, Kale
    • Suprême De Volaille, Carottes, Pain D’épices, Crème Vin Jaune, Jus
    • Risotto D’épeautre, Crème De Courge, Légumes Racines Rôtis, Comté
    • Pinsa, Fior Di Latte, ‘nduja, Pistou, Oignons Rouges
  • . . .
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Menus disponibles

Commentaires

5
Canis Latrans
+5
Alors non seulement les plats ont une esthétique très instagram, mais surtout c'est vraiment bon, fin et plus original qu'on pourrait croire à première vue. Deux des plats que j'ai goûtés (carottes rôties au miel et le très beau dessert autour de la fleur d'oranger) ont à mon avis le niveau d'un étoilé. Excellent rapport qualité-prix, très bon service avec beaucoup de franchise et une belle réactivité : j'y retournerai.
5
Alex
+5
Super dîner chez Mad, on s'est régalé ! Produits savoureux et de qualités. Dans la même continuité que leur 1e restau "Vava". On reviendra !
4
Marion Deprez
+4
Lieu très sympa même si un peu exiguë, grande carte de vins, et belle carte ! Les plats étaient certes bons, mais la quantité laisse à désirer, il serait préférable de prévenir les clients car la carte à partager et la carte plat peut prêter à confusion - on pensera à prendre un plat chacun et le malheureux qui prend le ceviche sera déçu de n’avoir qu’à peine une entrée à se mettre sous la dent … a noter que l’herbe fraîche était du persil - supposée être de la coriandre c’est une erreur assez débutante - si vous ne voulez pas ressortir le ventre vide il faudra prendre à minima 2 plats (et je ne dis pas plat dessert, mais bien 2 plats pour 1 plat selon ce que vous prenez). Service très bien
5
GAIGNON Marine
+5
Très bonne expérience ! Lieu très sympa, cuisine élaborée avec que des bons produits, de très bons vins à la carte, il y en a pour tous les goûts 😉 Petit + : on adore l’ambiance avec la cuisine ouverte qui donne l’impression d’être servi comme chez soi par de vrais chefs 👨🏻‍🍳
5
thibault debeuf
+5
Un très bon établissement avec des plats vraiment recherché et très goûteux ! Une cave à vin sans limite pour pouvoir accorder vos plats avec finesse. L'équipe et le service sont également très à l'écoute. Quant à l'ambiance "caviste", et bistronomie chic, le tout est pleinement réussi. 👏
5
manon pottilius
+5
Très bon moment passé au MAD! Des plats savoureux et de qualité, une belle carte des vins et le personnel est très sympathique. L'endroit est intimiste et décoré avec goût. Nous reviendrons prochainement.
5
Selma Juge
+5
Très contente d'avoir enfin pu essayer ce restaurant. Le poisson était délicieux et les accompagnements merveilleusement bien choisis. Toute l'équipe est adorable. Nous avons passé une très belle soirée et reviendrons sans hésiter.
4
Julie Cal.
+4
Nous avons beaucoup aimé les plats, leur présentation, et le service vraiment excellent !!! En revanche on est pas très bien installé (tabourets sans dossiers et banquette très étroite), et j’aurai préféré pouvoir me détendre sur un siège un peu plus cosy - et le prix des desserts (12-13€) fait vite grimper la note.
4
Kristel T
+4
Cuisine interessante, inventive, même si certains plats sont il faut l’admettre mieux réussis que d’autres, le service lui par contre est au top, l’ambiance décontractée et le cadre cosy.
5
Ana Candela Temes
+5
Nourriture raffinée, proposant des options sans gluten, veggie et vegan . Charcuterie de qualité et plats et vin délicieux… mention spéciale pour le risotto. Le service était au top et l’endroit est vraiment sympa et cosy. On a adoré ce petit bistro dans le 11eme! A ne pas manquer !

Description

Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Mercredi:
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Jeudi:
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Vendredi:
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Samedi:
19:00 - 23:00
Dimanche:
Fermé

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TA

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RG

Restaurant guru

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bianca Sluurpy rate Google rate Facebook rate
TA

MAD

97 4.8 5 5
La Terrase du Lac de St Mande 76 3.7 0 2.5
Au Coin Bio 70 3.5 3.5
Les Deux Stades 70 4 3
Le Hyeres III 70 3.8 1
Il Etait Un Square 100 4.7 4.8 5
Source Infinie 94 4.7 4 5
Source Infinie 94 4.7 5 5

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