Benkay Washoku - Hôtel Novotel Tour Eiffel

J'ai récemment eu le plaisir de dîner au restaurant Benkay Washoku, un véritable écrin de la cuisine japonaise au 1er etage de l'hôtel Continental. Mon expérience culinaire là-bas a été tout simplement exceptionnelle. Dès mon arrivée, j'ai été accueilli avec une grande courtoisie et un service attentif. L'atmosphère du restaurant était élégante et apaisante, créant une ambiance parfaite pour savourer les délices japonais. La carte proposait un large éventail de plats traditionnels japonais, préparés avec une maîtrise et une authenticité remarquables. Chaque bouchée était un véritable voyage gustatif, révélant des saveurs délicates et équilibrées. Les sushis étaient d'une fraîcheur incomparable, les tempuras croustillants à souhait et les mochis étaient parmi les meilleurs que j'ai jamais goûtés. Chaque plat était présenté avec une esthétique raffinée, témoignant de la minutie et du souci du détail de l'équipe en cuisine. De plus, le personnel était extrêmement compétent et prêt à partager leur expertise sur les différentes spécialités japonaises. Leur passion pour la cuisine transparaissait dans chaque recommandation et explication, ajoutant une dimension supplémentaire à mon expérience culinaire. En somme, le restaurant Benkay Washoku a su capturer l'essence de la cuisine japonaise avec finesse et élégance. Si vous êtes à la recherche d'un voyage gastronomique authentique et inoubliable, je ne saurais trop vous recommander cet établissement. Mon seul regret est de ne pas y être allé plus tôt, mais je sais maintenant que j'ai découvert un endroit où je reviendrai sans hésitation pour satisfaire mes papilles et mon amour pour la cuisine japonaise. Un grand merci à toute l'équipe du restaurant Benkay Washoku pour cette expérience culinaire d'exception !

Belle expérience pour le dîner dégustation qui nous avait été offert. Le lieux n'est pas forcément bien placé (quartier aseptisé), dans un centre commercial. La déco reste classique et sobre, le service très ordonné. Le menu était réussi : bons ingrédients, belle préparation et enchaînement des plats. Le dessert et l'entrée étaient un peu décevant par rapport au reste, et le tout probablement trop cher pour les prix affichés à la carte. On a tout de même passé un bon moment.

Je suis venue passer le Réveillon du 31/12 au Benkay avec ma maman. Nous pris le menu festif de la cuisine traditionnelle japonaise Washoku. Nous avons passé un soirée fabuleuse et les plats étaient excellents. Nous avons commencé par une misse en bouche japonaise avec champignons marinés, salade d'algues japonaises, petit ballotin de canette et aubergine et nouilles soba. Ensuite, nous avons dégusté le menu: les tempuras était fins et légers, le foie gras absolument divin et le boeuf Waygu fondait dans la bouche. A la fin du repas, on nous a apporté une coupe de fleur qui représente . Nous sommes allées de surprises en surprises et nous avons passées un excellent Réveillon du 31.

Deuxième visite dans cet établissement, le lieu est magique, accueil, cuisine, courtoisie. Bref allez y sans hésiter. Attention prévoir budget élevé entre 100 et 200€ par personne.

Une très belle découverte en famille. Avec un accueil très attentionné de tout le personnel qui nous a permis d’avoir une expérience vraiment excellente. Je recommande fortement! Expérience à renouveler, et la prochaine fois, devant les chefs cuisiniers qui préparent les repas devant nous!