Avis sur Basis - Kebab

On va être honnête, c'est bien le meilleur kebab que j'ai goûté jusqu'à présent à Paris, vraiment juste à côté de Impact Berliner dans mon top du classement Deux choix de viandes, poulet ou agneau. J'ai pris agneau, la viande est très bien marinée, et super bonne ! Le pain est incroyablement quali. J'ai pris la version avec les légumes frits, trop bon. Les frites c'est un 9/10, peut-être un peu trop salé. La citronnade avec la menthe c'est bien rafraîchissant, mais pas mon coup de cœur, beaucoup trop de menthe à mon goût Service impeccable :) Dispose d'une petite terrasse Je recommande vraiment !

Dans cette adresse, on se régale aussi bien avec les yeux qu’avec le ventre. Les recettes sont originales, généreuses, plein de saveurs et bien présentées (mention spéciale au “bahn mi kebab”) avec une viande juteuse et un pain bien croustillant. Les frites sont bonnes sans plus avec une petite sauce sympa qui fait la différence. Par contre, l’accueil était froid et indifférent.

Le meilleur kebab que j'ai mangé, j'ai pris un kebab classique agneau avec légumes croquants, il était excellent, la sauce blanche avait du goût, la viande également les légumes étaient de qualité. La portion est généreuse. Et en plus ils prennent le temps de faire une jolie présentation. Je ne venais plus dans les kebabs car le pain et les broches congelés, ce n'est pas respectueux envers les clients et le métier en lui-même, et ne parlons pas des sauces blanches industrielles. C'était un super retour vers le kebab. Mon mari a pris le burrito poulet braisé, c'était très généreux, gourmand. Il a beaucoup aimé. Nous avons été un peu déçus par le side tacos/Cheddar qui n'avait selon nous pas grand intérêt gustatif, et le cheddar froid forme une pâte dure peu appétissante, nous ne prendrons plus de side pour vraiment se régaler uniquement le kebab ! Ne vous fiez pas à la devanture et l'intérieur (c'était un peu le bazar avec des cartons, des pommes de terre stockées à l'entrée 😅)qui font avenants.