Augustin Marchand D'vins

Amandine Tupin

Meilleur bar à vin de Paris sans aucune hésitation !!! Les plats sont excellents, les vins d’exceptions, le service impeccable et l’équipe incroyable ! Impossible de se passer de la burrata et de la terrine 🤩 Merci Augustin pour ce concept de fou ! Signé la Maison Maitre du Jura 🤘🏻

Dominique Fabiani

Petite adresse d'exception. Nous sommes arrivés à deux en plein rush du jeudi soir, sans réservation, mais Augustin a eu a coeur de ne pas nous laisser repartir le ventre vide. Faisant des miracles, il a réussi à nous caser dans le dernier petit espace libre de son antre. Nous avons eu le privilège de rencontrer Elsa dont les doigts agiles et le sens inné du beau et du bon préparent des assiettes qui ont toutes un certain "je ne sais quoi". Nous n'avons pas résistés à la caille cuite dans sa sculpture de terre cuite. Unique. Et pendant ce temps Augustin débouche ses flacons. Rien qu'en l'écoutant on a l'ivresse. Au palais, chaque bouteille raconte une histoire différente et une fois vide, donne envie de goûter la suivante... Merci à tous les deux de votre accueil, de vous être si bien occupés de nous, on s'est senti chez des amis.

armin

La passion du vin ... et des petits plats méditerranéen Préparé avec amour.... je recommande fortement...