Alphonsine

Un petit restaurant cosy et convivial, accueil hyper chaleureux et plat d’une très grande finesse, à partager si on le souhaite ce qui permet d’en goûter plusieurs . Tous les produits sont exceptionnels et le chef va vous faire découvrir des plats incroyables ! Nous avons redécouvert la tête de veau et les encornets étaient cuits à la perfection .. la viande est sublime … ah j’oubliais le pain, du vrai pain au levain tout juste sorti du four … Bref, je recommande vivement, nous avons passé un très agréable moment et nous sommes régalés !

Chez Alphonsine les accords et les associations sont plein de sérénité comme cette assiette où se côtoient champignons, moules et œufs de saumon dans une sauce à la crème des familles ! Tu accompagnes ça de jolies trouvailles liquides de Guillaume et tu passes un moment de gastro-convivialité (c’est un mot qui devrait exister) sur des grandes tables que tu occupes soit avec ton crew, soit que tu partages facilement. Ici, que du joli produit, bien travaillé, exit les fioritures, on révèle juste le meilleur pour plus de plaisir. Forcément avec autant d’efforts et de justesse ça fonctionne tout de suite et il y a fort à parier que ce nouveau rade va devenir le repère de plus d’un(e) canaille Parisien(ne), surtout dans ce quartier qui manquait sévèrement d’adresse aussi franche et bien faite. Pour ceux qui connaissent déjà la boucherie d’Hugo Desnoyer, c’est pas compliqué ce sont les voisins et le même taulier ;) Et pour les plus curieux(ses), demandez à Guillaume il vous montrera une photo d’Alphonsine.