Très belle découverte !! Invités par des amis Vegan, nous avons passé une superbe soirée et nous nous sommes régalés. Possibilités de choisir plusieurs plats en même temps et de partager, ce qui rend la découverte encore plus sympa. Je recommande !
C’est mon restau vegan préféré à Paris : je n’ai jamais été déçue ! 🤩
Les cocktails : toujours un régal ! Vous devez commencer votre repas par un cocktail, c’est obligatoire 🤭
J’ai testé 100% de leurs cartes depuis leur ouverture et tout vaut toujours le détour : les makis sont toujours très travaillés et raffinés avec de belles associations. Chaque bouchée est une explosion de saveurs.
Les ramens sont incroyables.
Contrairement à la majorité des restaus asiatiques, chez brEAThe Montorgueil, les desserts sont toujours extraordinaires. Ne partez pas sans en avoir pris un ! 😋
Bref, tout est exceptionnel du début à la fin, pour un rapport qualité/quantité/prix totalement honnête.
Sans oublier l’équipe qui est toujours aux petits soins ❤️ Pas étonnant que je revienne très souvent 😊
Petit plus : la localisation centrale près de Châtelet-les-Halles et de la rue Montorgueil qui est très pratique !
Nourriture excellente et originale --> peu de restaurants véganes ont des sushis aussi délicieux à la carte.
Service extrêmement rapide, au moins pour la formule découverte.
En revanche, prix un peu élevés et salle pas très grande --> ça devient rapidement bruyant quand il y a du monde. Le quartier est central donc peut-être difficile d'avoir plus grand, mais il serait peut-être temps d'ouvrir un Breathe dans le sud-est parisien ? :D (13e, 5e, 12e, 11e, 14e, 20e)
Tout est vraiment excellent. Service aux petits soins, les plats sont expliqués, détaillés. C’est fin et vraiment excellent. Seul petit bémol… l’ambiance sonore qui n’est pas en adéquation avec le Nom du lieu qui invite à se détendre : c’est assez bruyant, peut-être prévoir de meilleurs panneaux acoustiques.
Nous avons pris une formule entrée (3 makis tempeh/raifort) + plat (donburi omelette Papondu/seitan maison) + dessert (cookie chocolat/noisettes) pour un très bon rapport qualité/prix (18.50€), ainsi que le ramen (taille M).
Tous les plats étaient excellents, très savoureux, copieux et le cookie léger.
Le seul « bémol » c’est que nous aurions aimé plus de légumes dans les plats.
Sinon c’était parfait merci beaucoup 😊
Excellent, plateau découverte très bon. Saveurs variées équilibrées, belles longueurs en bouches. Maki cury vert piquant mais top, maki olive fruité et savoureux. Donburi gourmand. Côté dessert mochi et surtout crème de sésame que je recommande. Choix varié de drinks et service agréable et attentifs. Je reviendrai !
J’ai commandé le cocktail Madame Litchi, un vrai délice. Une mousse légère et onctueuse sur le dessus, avec une touche d’acidité qui vient agrémenter l’ensemble du cocktail, j’ai adoré.
Le menu découverte est une farandole de saveur en bouche, allez-y les yeux fermés !
La salle n’est pas grande, pensez donc à réserver 😉
Petite note supplémentaire, étant intolérante au gluten j’ai fortement apprécié la mention sans gluten sur beaucoup de mets. Un petit symbole qui facilite la vie au restaurant.
Merci à Adélaïde pour cette belle découverte. Agréablement surprise des saveurs du Burger. Impossible de savoir que ça n'est pas de la viande. Les sauces étaient délicieuses aussi. Un petit bémol pour le mochi revisité, je préfère les classiques.
Je recommande !
J'ai testé le brunch de juillet, un délice en tous points ! Gros coup de coeur pour l'onctueux et savoureux latte sésame noir viennois, à ne pas manquer pour les fans de sésame. J'ai pris les brochettes de portobello et l'asian style burger, c'est une explosion de saveurs en bouche ! Je ne suis jamais déçue par cette adresse, je recommande également à tous, véganes ou non.
Une valeur sûre où dîner en se régalant ☺️
Des saveurs recherchées, ramens toujours servis chauds, maki toujours jolis et savoureux. À découvrir si vous n'y êtes jamais allés !
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