Accueil chaleureux, cadre très agréable intérieur comme extérieur.
Cuisine maison et de saison. Produits de qualité.
Les goûts sont juste et maîtriser, autant que les cuissons et le dressage.
Tarifs plus que raisonnable : 20€ E+P+D !
Que demander de plus ?! Rien que de la longévité...
Pour une fois qu'on peux remercier un " Chef " digne de ce nom. Je vais pas m'en privé. Alors merci Chef pour ce bon moment.
Bravo et continuez ainsi.
Amandine.L
Superbe surprise pour ce restaurant qui déroge à la règle du couvre feu de 21h apparemment de règle dans la cité paloise. Et en plus la cuisine est délicieuse servie avec discrétion et bienveillance. Des recettes réalisées dans le respect du produits, cuissons parfaites, avec une présentation et des accompagnements très travaillés. Bref un régal jusqu'au dessert! Un jeune chef à encourager et à suivre.
Jolie soirée de Saint Valentin et belle découverte pour ce nouveau restaurant en plein centre ville. Le lieu est agréable, l’accueil souriant et le menu spécial Saint Valentin faisait vraiment envie. Nous n’avons pas été déçus: plats joliment préparés et goûteux, très belle présentation et service dans le rythme.
Personnel jeune mais qui fait de son mieux.
Nous avons passé un bon moment.
PS: pour une critique constructive, attention cependant au pain.: un peu décevant et coupé trop tôt. Du coup, les tranches étaient un peu sèches. Attention aussi à la vaisselle, par deux fois ébréchée, qui contraste avec les plats si joliment présentés.
Mais l’ensemble reste très très bien.
Commençons par la réservation. Une jeune femme très agréable avec beaucoup d’humour. C’est de bonne augure.
Restaurant très agréable , cuisine ouverte, on voit le chef décorer ses assiettes. Personnel en salle très jeune, peu aguerri mais très sympa.
Menu Saint Valentin sans choix mais tout donne envie. Nous nous sommes sincèrement régalés. Cuisine légère et originale, recherchée même, des amuses bouche au dessert.
Alors un bémol s’il en faut un: le pain. Le meilleur repas du monde avec un mauvais pain perd beaucoup de son charme (pour les amoureux du vrai pain). Nous avons eu un pain sans saveur à la mie serrée coupé beaucoup trop tôt à l’avance, les tranches étaient donc sèches et sincèrement c’est regrettable pour accompagner une cuisine d’une telle qualité. De partout où nous mangeons désormais nous trouvons des pains au levain à la mie élastique et aérée qui feraient presque le repas à eux seuls. Donc de grâce changez de boulanger et vous atteindrez la perfection
Déjeuner parfait, menu entrée plat dessert à 20 euros. Original, équilibré, très bon. Service très agréable. Merci pour cette qualité !
Très bien mangé !! Trois croquettes de canard en entrée qui suffisent emplement !! Puis en plat, un suprême de pintade avec sa mousseline de butternt excellente, puis les poires qui vont avec sont à tomber !!!
Un choix sur les vins extraordinaire !!
Je recommande fortement car rapport qualité prix, vous ne trouverez pas mieux !! Une très belle découverte !! À essayer absolument !! Merci a la serveuse avec les lunettes et aus deux serveurs aux cheveux long !! Ce sont de très bon professionnels ! Je suis dans ce métier et je sais de quoi je parle et vraiment chapeau !!!!!!! Encore un GRAND MERCI !!!!
Excellent petit restaurant bistronomique à des prix très honnêtes. Bonne sélection de vins, service sympa et rapide. Qualité et créativité des plats irréprochables et une présentation superbe.
Un restaurant idéalement situé sur la place Royale de Pau.
Les plats étaient tous délicieux et réalisés avec des produits frais, de l'entrée au dessert !
Le prix est plutôt raisonnable (20€ pour le menu entrée/plat/dessert).
Les serveurs sont agréables et souriants.
Je recommande ++
Nous connaissions la qualité de la cuisine du chef qui travaillait ailleurs auparavant. Je tenais absolument à venir découvrir ce restaurant pour re goûter à sa cuisine . L'accueil a été très agréable. Le service était fait avec soin . Nous avons pris chacun un choix dans la formule du midi entrée / plat / dessert pour goûter à tout et nous avons adoré ! C'était raffiné tant dans le goût que dans la présentation. C'est une cuisine inventive et fine, savoureuse et colorée. Nous reviendrons ! Bravo , chef !
Une excellente adresse à Pau que nous recommandons sans hésitation. Un serveur qui a été au top pour s’occuper de nous (8pers) malgré un service déjà bien chargé. Nous le remercions. Une cuisine excellente avec de très bons produits pour un prix très raisonnable. Un tres bon menu enfant avec une vraie cuisine. Bref tout est réuni pour passer un bon moment. Nous reviendrons avec plaisir!
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