Une cuisine moderne, harmonieuse, aux saveurs subtiles surprenantes, tout en délicatesse.
Un concept japonais d’une table autour de la cuisine ouverte pour manger concivialement des produits frais de saison, en grande majorité régionaux.
Une très bonne cave avec des vins naturels intéressants pour sublimer tous les mets à partager ou pas.
Des desserts comme une caresse pour les papilles.
Un service énergique avec de bons conseils et à l’écoute.
Une bonne ambiance sonore et une atmosphère chaleureuse avec des merveilleux chefs dans un merveilleux restaurant.
Un accès pour les personnes à mobilité réduite.
Manat est l’adresse qu’il manquait à Perpignan.
Nous y retournerons sans hésiter.
G
Gastronobebs
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il y a 2 mois
5.0
Manat vous propose des plats à partager en duo. Mélangeant plusieurs cuisines, en passant de l'Europe à l'Asie, ils sauront vous faire découvrir de nouvelles saveurs grâce à un concept très original. Nous vous recommandons de faire l'expérience en binôme.
M
Marion Morales
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il y a 11 mois
5.0
Super dîner chez Manat, nouveau restaurant à Perpignan qui met la barre plus haut dans la ville ! Inspirations Franco-japonaises (un couple franco japonais mène la barque), cuisine très fine et inspirées, belles assiettes, et belle sélection de vins naturels. On y retournera avec plaisir !
M
Mélanie Galier
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il y a 2 mois
4.0
Très beau lieu, le repas était délicieux digne d’une étoile Michelin, on a passé un super bon moment avec vue sur la cuisine !
J
Joelle BERTRAN
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il y a 2 semaines
5.0
Très joli restaurant situé en centre ville de Perpignan, super concept d'assiettes à partager, cuisine excellente toute en saveurs et délicatesse.
Le service était parfait 😊
Nous nous sommes régalés !
C
Clémence Guinemer
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il y a un an
5.0
Super bon restaurant. Marc et Yuka sont aux petits soins. La sélection de vins natures de la cave est excellente !
T
Thierry PUJOL
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il y a une semaine
5.0
Très bon dîner dans un endroit très agréable, Yuka et Marc sont aux petits soins avec les clients, service à l'écoute, les plats sont variés et excellents, l'endroit est confortable, vraiment un très bon restaurant à recommander à 100%.
Pung et Thierry.
F
F F
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il y a un mois
5.0
Belle découverte, confirmée une seconde fois. Finesse et diversité des plats, Pana cota en dessert délicieuse, lieu soigné, personnel très gentil, liqueur maison bien agréable…
B
Bebaille Channel
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il y a 2 mois
5.0
Cette table est une merveilleuse surprise au cœur de Perpignan une cuisine fusion, savoureuse. Saveurs fines, discrètes et subtiles.avec une mention particulière pour une soupe de langue, que je qualifie d’umami, belle carte de Thés, de Sakés, mais point gris les vins naturels… un choix certes mais ne satisfaisant pas tout le monde. Faites un choix de 5/6 plats pour 2 et partagez l’expérience. Merci à toute l’équipe vite repérée par le Michelin
F
Fanny Antagnac Balaguer
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il y a 3 mois
5.0
Un excellent moment passé : la cuisine est exquise, le service est agréable. Un restaurant dans lequel on se sent bien.
M
Marlene Garidou
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il y a un mois
5.0
Nous avons adoré !une cuisine soignée, un service attentif. Une belle découverte !
L
Laurence Ares
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il y a une semaine
5.0
Un bonheur pour les papilles, des mets de qualité, ambiance cosy, service au top
M
MARC LOVITON
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il y a 2 mois
5.0
Cuisine Catalo-japonaise réussie.
Produits frais et locaux en fonction du marché du chef. Excellent accueil.
L
Léah A.B.
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il y a 10 mois
5.0
Génial ! J’ai pu y manger à plusieurs reprises et les plats sont à chaque fois excellents, jusqu’aux desserts. Une cuisine de qualité avec des produits frais et de saison.
La salle est agréable et chaleureuse.
Mention spéciale pour les vins proposés par le patron qui passe à table conseiller, leur sélection est à la hauteur des plats proposés, j’y ai fait de belles découvertes.
Marc et Yuka ont un bel avenir devant eux avec ce restaurant!!
A
Alban SERRA
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il y a 9 mois
5.0
Nous y avons mangé hier soir avec un groupe d'amis.
Cuisine très qualitative avec des produits nobles, bien présentés, bien travaillés.
Patron et personnel très agréable et sympathique.
Nous avons passé un super moment.
J'y reviendrai sans le moindre doute...
Je recommande !!
O
Opi Omi
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il y a 7 mois
5.0
Cuisine et carte de vin totalement excitantes. Belle cuisine, fine, créative et légère. Au passage le commentaire de S.Z. Sur les vins me semble totalement disproportionné. La carte des vins est nature sans extrémisme. Creative, simplement et adaptée à cette cuisine.
N
Nathalia David
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il y a 3 mois
5.0
Très bonne découverte, les plats sont délicieux et les serveuses très sympas. Je recommande !!
