Au Cremier Gourmand

Première fois que je viens et certainement pas la dernière, les nouveaux propriétaires (depuis mars 2023) sont d’une gentillesse et d’un professionnalisme remarquables. Ils sont de très bons conseils, et les produits sont d’une grande qualité. Certainement parmi les meilleures crémeries de Perpignan.

Amateurs de fromages et d'autres délices pour les papilles, ne cherchez plus et posez votre postérieur sur les petites chaises rouges que vous trouverez a l'exterieur de l'établissement. Je vous l'accorde, ça parait rustique a première vue et sans prétention. Mais ne vous arrêtez pas a cela. Une fois assis, et la commande prise, le patron vous amènera un petit plateau copieux de fromages et /ou charcuteries de son cru. Des produits gouteux et de qualités qu'il sélectionne avec soin et qu'il place stratégiquement dans une assiette pour nous faciliter la dégustation. Car oui, on déguste avec émerveillement ce qu'on trouve sur nos ardoise... Du conté affiné et fruité qui fond en bouche, un stichelton rond et gourmand ou encore un brillant savarin qui glisse sur la langue.... On ne sait pas quel est le meilleur.... Le plus beau étant que l'on peut bien entendu repartir avec petit panier pour renouveler l'expérience a domicile.... Ce qui ne gâche rien ! Cerise sur le gâteau, c'est la maison lafage qui fournit l'établissement en vin.... Les amateurs ne seront pas déçus par cela non plus ! En résumé, n'hésitez plus et entrez respirer cette bonne odeur de fromage et de charcuterie qui flotte dans la boutique et profitez des conseils avisés du maître des lieux !