Une super adresse à (re)découvrir
Les produits sont super bons.
Les nouveaux propriétaires proposent une large gamme de fromages et sont surtout de très bons conseils, y compris pour les accords mets et vins
Je recommande totalement !
Un choix de fromages copieux. Une adresse où faire ses achats, et rencontrer un couple de crémiers passionnés par leur métier. Les conseils sont justes et le savoir sur les fromages est éclairé.
Première fois que je viens et certainement pas la dernière, les nouveaux propriétaires (depuis mars 2023) sont d’une gentillesse et d’un professionnalisme remarquables. Ils sont de très bons conseils, et les produits sont d’une grande qualité. Certainement parmi les meilleures crémeries de Perpignan.
Le meilleur fromager de Perpignan, rien de moins. La qualité le dispute à la variété, et les deux sont à la hauteur de la passion du propriétaire pour ses produits : colossale. Une adresse incontournable pour tous les amoureux de la gastronomie laitière, loin devant tous ses concurrents.
Accueil chaleureux avec disponibilité professionnalisme et conseils. Nous reviendrons !
Accueil chaleureux, conseils avisés (les produits sont connus), l'adresse a découvrir. Des fromages de chèvre, brebis et vache de la région. Charcuterie de la Maison Conquet. Bonne adresse, bons produits.
![5]( "Recensione")
Amateurs de fromages et d'autres délices pour les papilles, ne cherchez plus et posez votre postérieur sur les petites chaises rouges que vous trouverez a l'exterieur de l'établissement. Je vous l'accorde, ça parait rustique a première vue et sans prétention. Mais ne vous arrêtez pas a cela. Une fois assis, et la commande prise, le patron vous amènera un petit plateau copieux de fromages et /ou charcuteries de son cru. Des produits gouteux et de qualités qu'il sélectionne avec soin et qu'il place stratégiquement dans une assiette pour nous faciliter la dégustation. Car oui, on déguste avec émerveillement ce qu'on trouve sur nos ardoise... Du conté affiné et fruité qui fond en bouche, un stichelton rond et gourmand ou encore un brillant savarin qui glisse sur la langue.... On ne sait pas quel est le meilleur.... Le plus beau étant que l'on peut bien entendu repartir avec petit panier pour renouveler l'expérience a domicile.... Ce qui ne gâche rien ! Cerise sur le gâteau, c'est la maison lafage qui fournit l'établissement en vin.... Les amateurs ne seront pas déçus par cela non plus ! En résumé, n'hésitez plus et entrez respirer cette bonne odeur de fromage et de charcuterie qui flotte dans la boutique et profitez des conseils avisés du maître des lieux !
Belle diversité de fromage.
De vrai fromages fermier servi par un passionné. Table de dégustation certain midi et les soirs des jeudi de Perpignan. A decouvrir
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