Pizza St Martin

Cela fait maintenant plus d'un an que nous sommes clients fidèles de ce lieu. Arrivés à Perpignan, nous cherchions une pizzeria au feu de bois et celle de Dominique nous a conquise. L'établissement attire l'œil par ses couleurs catalanes et son feu qui crépite au loin. Dès l'entrée l'accueil atypique de Dominique avec son franc parlé légendaire donne le ton et l'ambiance de ce lieu. C'est une pizzeria de quartier où les habitués viennent discuter et manger autour du pizzaïolo confectionnant ses pizzas traditionnels ! La qualité des produits et la maîtrise de la cuisson au feu de bois donnent un produit final croustillant et moelleux le tout parsemé de générosité !