Pachamama

Première fois que je viens dans un restaurant Chiliens. Si tous ont cette qualité de nourriture et cette accueil alors je vais sûrement délaissé la cuisine française pour me plonger dans cette culture. Une cuisine pleine de saveurs, de forces et de douceurs en même temps. Encore merci pour ce merveilleux moment. Je reviendrai ici quand je repasserai dans la région !!!

Voilà un endroit fort sympathique dans lequel nous ne nous serions pas rendus si nous n'avions pas été conseillés. Ouvert le dimanche soir (ce qui n'est pas évident à Pontarlier), la maîtresse des lieux prépare les repas de son pays d'origine, le Chili. Elle fait aussi le service et explique avec amour la composition des menus. Tout est fait à base de produits frais. Comme nous étions à plusieurs, nous avions testé différentes spécialités et vraiment, tout était très bon. Je précise que je crains les mets épicés mais c'était une cuisine douce et les épices pouvaient être rajoutés à table. Bravo madame!

Très belle découverte de ce restaurant qui ne paie pas de mine à l’extérieur, mais une fois dedans tout change. Très joliment décoré avec beaucoup de goût et suffisamment d’espace entre les tables qui rend une atmosphère très agréable. La patronne est très gentille, elle fait tout. La cuisine est simple mais très bonne à des prix dans dans la moyenne pour cette cuisine chilienne pas assez représentée. Beaucoup de monde le soir mais à midi cela va bien.