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La Toque Blanche

Lieu-Dit "Bel-Air", 47300 Pujols, France, Pujols

Française
84/100
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Aperçu du Menu

Forret

Escalope de foie gras de canard poêlée aux morilles et aux asperges - Jus de canard
Gravlax de saumon Label aux Granny Smith - Vinaigrette douce au gingembre et yuzu
Raviole de crevettes de Bélize - Garniture champêtre Consommé de crustacés

Hovedret

Cassolette de poulet Noir de Caussade aux morilles et asperges - Jus légèrement crémé
Parmentier de joues et de queues de bœuf - Légumes glacés
Méli mélo de dorade cuite et crue - Compotée de légumes provençaux et coulis de poivrons

Dessert

Vacherin aux fraises et Mojito / Citron vert - Menthe
Moelleux au chocolat, cœur confiture de lait - Sorbet poivrons rouges
Parfait glacé au café, bananes rôties - Croquant sésame pavot bleu
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Avis Récents

mc ctns

Excellent en tout point. Cuisine savoureuse et parfaitement maîtrisée.. Très bon rapport qualité prix. Belle terrasse av...

Odile Hartmann

Un endroit vraiment sympathique. Le cadre est superbe, l'accueil tellement agréable, souriant et paisible. Le repas éta...

Séverine

Magnifique vu avec un coucherde soleil sublime, lieu calme, serveur fort sympathique et disponible, peu d'attente, et un...

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Notes et Avis

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