Shin'zen Restaurant Japonais

J'ai vraiment apprécié ce restaurant. Le Chirashi Jou était copieux, les morceaux de poisson sont bien épais et il y avait plusieurs variétés en plus des habituels saumon, thon et daurade. Le tout posé sur du riz excellent. À la carte il y a pas mal de choix et même des choses qu'on ne retrouve pas ailleurs comme les brochettes de Saint-Jacques et bacon. Un mélange surprenant mais délicieux 😋 En clair c'est le meilleur restaurant japonais où j'ai mangé.

Deux soirs a Reims, deux soirs chez Shin'zen. Le premier soir j'ai été un peu déçu par la présentation des plats car commande a emporter mais c'était vraiment bon, donc j'ai décidé de donner une deuxième chance au restaurant et je n'ai pas été déçu de la qualité/quantité/présentation en repas sur place! Très bien accueilli par un personnel très respectueux, le cadre du restaurant est agréable et l'ambiance est calme. Définitivement un endroit où retourner lors de ma prochaine visite a Reims!

Un très bon moment autours d'un repas vraiment parfait! J'adore les sushi, et là je me suis régalée. L'ambiance est paisible, l'accueil agréable, au calme. On peut voir les chefs préparer les sushis face à nous, ce qui donne un côté vraiment unique. Le service est rapide, efficace. Et les saveurs... les textures... un vrai bonheur. La fraicheur des produits est là, ainsi que la qualité bien sûr. Il y a des menus, ou on peut prendre à la carte. Il y en a pour tous, même des choix végétariens. Vraiment super, merci pour cette belle expérience, que je n'hésiterais pas à réitérer!

Recommandé par des amis nous avons été complètement conquis ma femme et moi par la fraicheur ,la saveur et la qualité des poissons crus. Nous avons choisis 2 menus Shin'Zen nous permettant de découvrir pas mal de spécialités. L'équipe de jeunes est dynamique et sympathique , le décor de bon goût, épuré, est vraiment dans la pure tradition japonaise. La cuisine est formidable aussi bien les sushis et autres makis et sashimis pour le poisson et les fameuses brochettes pour la viande. A noter que le dessert renversant (surtout le flan de citrouille au lait de coco) et le café ou thé font partis du menu. Nous reviendrons avec plaisir.