Deux soirs a Reims, deux soirs chez Shin'zen.
Le premier soir j'ai été un peu déçu par la présentation des plats car commande a emporter mais c'était vraiment bon, donc j'ai décidé de donner une deuxième chance au restaurant et je n'ai pas été déçu de la qualité/quantité/présentation en repas sur place! Très bien accueilli par un personnel très respectueux, le cadre du restaurant est agréable et l'ambiance est calme.
Définitivement un endroit où retourner lors de ma prochaine visite a Reims!
Très bon japonais, décoration sympathique pour un japonais, service pro manque un peu de convivialité , je mettrai un bémol pour les yakitori bœuf fromage, je n’ai pas aimé le fromage
Absolument fabuleux ! Nous avons passé un agréable moment autour de délicieux sushis (je n'en n'avais jamais mangé d'aussi bons !), en soulignant un dessert au Yuzu exquis. Un sans faute pour ce restaurant qui plus est joliment décoré.
Le meilleur japonais de Reims sans aucune hésitation. Le poisson est ultra frais, tout semble être fait maison, les brochettes sont aussi délicieuse. Bien loin de chaînes de sushi que l’on voit fleurir partout.
Recommandé par des amis nous avons été complètement conquis ma femme et moi par la fraicheur ,la saveur et la qualité des poissons crus. Nous avons choisis 2 menus Shin'Zen nous permettant de découvrir pas mal de spécialités. L'équipe de jeunes est dynamique et sympathique , le décor de bon goût, épuré, est vraiment dans la pure tradition japonaise. La cuisine est formidable aussi bien les sushis et autres makis et sashimis pour le poisson et les fameuses brochettes pour la viande. A noter que le dessert renversant (surtout le flan de citrouille au lait de coco) et le café ou thé font partis du menu. Nous reviendrons avec plaisir.
Un très bon moment autours d'un repas vraiment parfait!
J'adore les sushi, et là je me suis régalée. L'ambiance est paisible, l'accueil agréable, au calme. On peut voir les chefs préparer les sushis face à nous, ce qui donne un côté vraiment unique. Le service est rapide, efficace.
Et les saveurs... les textures... un vrai bonheur. La fraicheur des produits est là, ainsi que la qualité bien sûr. Il y a des menus, ou on peut prendre à la carte. Il y en a pour tous, même des choix végétariens.
Vraiment super, merci pour cette belle expérience, que je n'hésiterais pas à réitérer!
J'ai vraiment apprécié ce restaurant. Le Chirashi Jou était copieux, les morceaux de poisson sont bien épais et il y avait plusieurs variétés en plus des habituels saumon, thon et daurade. Le tout posé sur du riz excellent.
À la carte il y a pas mal de choix et même des choses qu'on ne retrouve pas ailleurs comme les brochettes de Saint-Jacques et bacon. Un mélange surprenant mais délicieux 😋
En clair c'est le meilleur restaurant japonais où j'ai mangé.
Génial , rien a dire sur la cuisine, l ambiance mais le service .... après avoir pris à emporter il me manque des éléments... pas cool. Soyez vigilants a l avenir.
Excellent :
Un vrai et fait maison restaurant Japonais:
Sushi bien proportionné comme la bas avec un vrai tranche de poisson et moins de riz.
California au crabe très bon
Brochettes maison et excellentes
Je suis hyper agréablement surpris 😮
Bravo à ce beau restaurant !!!!
Très beau cadre et sushi excellent. Un peu plus cher qu’ailleurs mais la qualité est là. -1 étoile parce que mes sashimis de thon et de saumon ont été oubliés..
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