Ebulli'sens
Boulevard de Beaumont - Rennes
€€
Française
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Informations de Contact
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Téléphone:
+33 2 99 30 85 80
🌐 Website:
http://www.ebullisens.fr
📍
Adresse:
Boulevard de Beaumont, Rennes
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100%
Avis Google (10)
Excellent restaurant Rennais qui propose une cuisine originale, fraîche et goûteuse. Le service est au top. Le cadre est cosi. Juste l'emplacement qui est triste, mais on s'en moque puisque c'est très bon.
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Très beau cadre et pas si cher pour la qualité
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Une très belle découverte ! A la carte du du soir, 4 plats, entrées et desserts. Un signe de qualité selon moi, et je ne m’étais pas trompée. Chaque produit est bien travaillé et mis en valeur par les accompagnements. Les plats sont superbement bien dressés 🍽️
Quant au service, il est au top, tout comme l’équipe qui est accueillante. Je recommande totalement ce restaurant ⭐️
Je ne mets pas 5 étoiles seulement parce que je n’ai pas encore goûté tous les plats! Plus qu’à revenir 😊
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Vos papilles seront régalées dans ce restaurant chaleureux. Je recommande vivement !
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Super soirée, les plats sont super beaux et SUPER BONS. L'ambiance est juste comme il faut. On est très bien accueilli. Je recommande à 200%.
Et le rhum Dominicain est génial.
La dame en salle est super sympa.
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Excellent restaurant où l'on cuisine pour de vrai des plats savoureux qui chatouillent les papilles, le tout avec un accueil chaleureux et des prix très corrects. Ça respire la passion du métier, sans prétention. Un restau comme je les aime, je suis conquise!
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Voici une belle adresse à proximité de la gare de Rennes.Ébulli’sens vous offre le choix d’une belle terrasse ou en salle. Produits frais joliment préparés et une carte pas trop longue signe de qualité fraîcheur Allez à vous de venir déguster
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Un ptit établissement découvert au hasard...mais quelle merveilleuse surprise. Une carte dont on ne sait pas choisir le plat tellement tout donne envie. Et servi sur la table, c'est une succession de saveurs. Mais surtout Un énorme merci à l'équipe Ebullisens...notamment Alan et Gwen pour leurs partages et leurs sourires et leurs engagements. Je recommande vivement ce restaurant
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Nous sommes arrivées sans réservation et on nous a gentiment installé à une table. On nous a offert un amuse bouche et le repas fut très bon.
Mon entrée « Croustillant au langoustines et basilic, copeaux de parmesan » était tout simplement divin.
Mon plat « Retour de pêche tagliatelles de légumes au pesto de roquette » avec pour poisson un aiglefin était parfaitement cuit, un régal.
Ma soeur prit un « suprême de poulet marine au thym citron mélange de riz et céréales au citron confit et petits légumes » et s’est régalé également.
Nous avions prit en commun pour le dessert un « sablé breton crème zéphyr caramel, fraise fraîche », qui était comme le reste du repas, excellent avec un parfait équilibre des saveurs.
Une très bonne adresse sur Rennes, nous reviendrons avec grand plaisir !
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Très bon dîner, l'ensemble de l'équipe est à l'écoute. Service agréable... Mais surtout, très bons plats !
Une cuisine riche en saveurs, et un équilibre sur les assiettes que nous avons eu ma chance de pouvoir goûter.
Nous avons eu un gros coup de cœur pour la tarte aux citron destructurée. L'appareil au citron a une balance idéale entre le crémeux et l'acidulé.
Merci à vous pour ce bon repas ! :)
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📊 Comparaison avec d'Autres Restaurants
| Restaurant | Score | Tripadvisor | Avis | |
|---|---|---|---|---|
| Le Falafel | 97% | 4.7/5 | 4.5/5 | 10,584 |
| IMA | 96% | 4.8/5 | 4.5/5 | 2,501 |
| Crêperie Ouzh-Taol Rennes | 92% | 4.8/5 | 4.5/5 | 3,396 |
| Le Diablo' thym | 89% | 4.6/5 | 4.5/5 | 2,067 |
| Le 2 rue des Dames | 90% | 4.7/5 | 4.5/5 | 2,523 |
| Les P'tits Potes | 86% | 4.6/5 | 4.5/5 | 2,813 |