Tout d'abord, l'accueil est très chaleureux, nous avons eu le plaisir d'inaugurer la terrasse:) Le concept est agréable, il permet de se laisser porter par la découverte et de s'ouvrir à de nouvelles saveurs et associations. La cuisine est délicate, créative, les cuissons sont maîtrisées et les accords mets/vin surprenants et réussis. J'y retournerai avec beaucoup de plaisir et de curiosité !
C'était juste parfait ! Les surprises gustatives sont au rendez-vous, on se laisse guider et on n'est pas déçu une seule seconde ! On reviendra !
Excellent. Que dire .. L'accueil est chaleureux, le concept de 3 plats surprise est génial. Le chef prépare une cuisine extrêmement savoureuse avec des produits de première fraîcheur ! L'équipe est jeune et n'hésite jamais à taper un peu la discut dès lors qu'on leur pose une question. Le conseil du vin était parfait. Le tempo est lui aussi très agréable. Jamais d'attente car toujours le temps de discuter, boire un verre de vin tout en dégustant. La musique samedi soir était tout ce que l'on aime également. Nous y retournerons sans aucun doute, tant pour l'accueil que pour les gérants de l'établissement. Une addition vraiment légère vu la qualité des plats. Foncez !
Ce sont des plats que l'on ne retrouve pas ailleurs, savoureux, goûteux et une cuisine osé. Parfait de l'amuse bouche au dessert ! Le service est décontracté et pointilleux, le serveur ou les cuisiniers nous servent les plats et nous expliques ce qu'on nous allons manger en détail. J'adore le concept. La déco et très belle....bref rien a redire ! Merci encore. Courage et continuez comme ça. ❤️
Je fais confiance les yeux fermés à l'équipe du Debriñ, c'est un régal à chaque visite ! L'accueil est très chaleureux, on s'y sent comme à la maison. C'est un sans-faute dans les assiettes, la carte évolue au jour le jour, pour des prix imbattables. Le restaurant possède une vraie identité, qui casse les codes avec talent. Bravo !
Superbe adresse ,tout est parfait ,les plats servis sont tous plus surprenant les uns des autres et les vins très bon ,le service est convivial et impeccable et pour couronné le tout un prix très acceptable compte tenu des mets servis ,à refaire sans hésitations
Je recommande particulièrement ce restaurant trop peu connu. Tout es fait maison, tout est un délice. Les sandwichs sont superbes, les pomme de terre très bonnes et le chou à partager est délicieux !
Une steeet food revisitée façon chef qui vaut largement le détour :)
Une magnifique soirée, une équipe adorable, un chef passionné,une cuisine digne d'un étoilé!!! Merci encore
Un super accueil, une jolie présentation et un goût exquis !! Hâte de goûter le reste de la carte...
Je recommande sans hésitation
Nous sommes allés hier soir entre amis à ce petit resto.
La formule dégustation 3 ou 5 temps est délicieuse... les associations de saveurs et de textures sont originales et "fonctionnent" très bien. Les vins sont bien assortis.
Bravo à toute l'équipe, disponible et souriante.
Dans une rue aux choix variés, un restaurant cool et bistronomique à la fois. Testé les deux menus surprises: en semaine menu plus "light" (toutefois amuse bouche, entrée, plat, dessert) et en week-end plus de surprises encore. A partir de produits frais et simples, des mariages de goûts et saveurs sont proposés sous un jour complètement nouveau, et ça marche pour les papilles. Au plaisir de découvrir. L'équipe est sympathique et abordable, l'intérieur branché dans un beau bâtiment ancien.
Un parcours des saveurs surprenant pour une très belle soirée entre amis ! À chaque plat vos papilles savourent les assemblages subtils et les cuissons justes parfaites.
À conseiller quelle que soit votre faim vos goûts vous trouverez du bonheur, des saveurs, de l’audace dans votre assiette !
Bravo à toute l’équipe pour la créativité, l’accueil et l’esprit chaleureux de ce bel espace authentique.
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