Maloan

Maloan, c’est une équipe de passionnés à votre service pour répondre à votre gourmandise. C’est simple, c’est le temple de la Craftbeer sur Rennes ! Les références changent régulièrement et offrent de nouvelles découvertes a chaque nouvelle série. En bonus, il est possible de sertir ses propres canettes de craftbeer afin de les ramener chez soi. Un luxe, les produits savamment retenus surprendront à coup sûr vos convives. En plus, la canette ne dénature absolument pas la boisson, tout en permettant de le conserver convenablement. Je recommande cette expérience rennaise.

Un bar, pas comme les autres. Après avoir participé, comme beaucoup d'autres au merveilleux projet qu'est Maloan. C'est pour la deuxième fois que je découvre ce bar. Le principe est simple pour boire un verre, il faut manger quelque choses (licence restaurent oblige). Si on aime la bière (pas le truc que l'on trouve en grande surface, plein de sucre), la vrai, c'est ici qu'il faut aller. De plus on peut repartir avec des canettes de bières pression (les premiers en Europe) Un endroit charmant, des patrons supers sympat !!!

Une nouvelle adresse toute fraîche et sympathique. Aux beaux jours, les petites tables extérieures colorées sont sorties sur la rue Vasselot, lieu très agréable pour déjeuner car à midi l’ombre bénéfique demeure. A l’ardoise est affichée la FORMULE du JOUR, articulée autour d’une TARTINE, d’une CRAFT-BEER artisanale, et d’un DESSERT. Tout est de saison, les fournisseurs triés sur le volet, comme les bons produits de commerçants voisins ou de producteurs bio. Une attention particulière est appelée sur le second volet représenté par le vaste assortiment des bières artisanales à la pression anglo-saxonnes, nordiques etc. L’intelligence réside dans le fait de se laisser surprendre par ce riche catalogue inhabituel pour le palais. Le troisième volet est votre capacité à pouvoir choisir "votre-cru-préféré" et emporter la ou les cannettes correspondantes scellées sous vos yeux.

La gentrification de Rennes dans toute la splendeur de son mépris et de son snobisme. - Prix indécents et décorrélés de toute réalité. - Choix de bières souvent très contestable. - Conseils ignorant voire dénigrant les goûts du client, mépris manifeste pour les opinions différentes, et forte susceptibilité. - Odeurs fortes et désagréables dans la boutique. - Obligation de manger pour consommer sur place > Choix de restauration anecdotique, avec des prix délirants (min: 5€ pour 3 bouts de fromage...). > Extrait de la carte de juin 2017 : prix sur place à la pinte entre 7.70€ et 15.70€. Soit plus de 12€ (min) pour une pinte sur place. Voir photo. A conseiller uniquement aux plus fortunés, et encore... Pour les autres, plusieurs boutiques proposent des tarifs, une offre et un conseil plus adaptés à la réalité. Et du respect, aussi. NB : la première version de cet avis m'a valu des menaces de la part des patrons, parlant de diffamation. J'ai donc modifié cet avis pour éviter tout risque de procès, et apporter des preuves de mes dires (photo), néanmoins, il est important pour moi de partager les faits : ils ont tenté de m'intimider, afin de faire disparaître une note négative. Combien d'autres que moi ont plié devant leurs menaces ? Que vaut alors la flopée de notes positives, puisque la critique leur est si insupportable qu'ils veulent la faire disparaître ? J'ai pour opinion que les patrons de Maloan ne devraient pas être encouragées dans leur initiative qui à mon avis est purement mercantile et clivante, à l'opposé de ce que devrait être le mouvement Craft Beer (c'est à dire encourager la diversité et le partage). Leur commerce participe à la gentrification de ma ville, c'est à dire l'expulsion des pauvres et des prolétaires, des espaces (réels et symboliques) qui leur appartiennent de droit. Le tout teinté d'un mépris à notre encontre qui se lit dans leur regard. Rennes, c'était "Vivre en Intelligence", avec Maloan (et d'autres), on se dirige vers "Vivre entre Soi". Aux patrons, quand vous verrez cette note, n'hésitez pas à porter plainte comme c'est votre habitude. Je n'en ai cure, car tout ce que je dis est vrai. Ne me sortez pas l'argument de la qualité de vos produits, car il y aurait beaucoup à dire à ce sujet.

On y retrouve de très bons choix de bières. Personnellement, je ne suis jamais déçue des bières. A noter que les tarifs sont plutôt élevés quand on cherche juste un bar pour savourer une bière. Mais en s'intéressant à la carte de tapas, on découvre de très bons cakes qui invitent à rester! Mérite le déplacement !