Holen
2 rue des Carmes, 35000 - Rennes
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Française
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Informations de Contact
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Téléphone:
+33 2 99 79 28 95
🌐 Website:
https://www.facebook.com/restaurant.holen/
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Adresse:
2 rue des Carmes, Rennes
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Toujours délicieux, créatif, satisfaisant, esthétique ! On adore y déjeuner le samedi et c’est une expérience gustative toujours renouvelée ! L’accueil est très agréable. Mon restaurant préféré à Rennes !
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C’est toujours délicieux, l’accueil est toujours attentionné… parfait !
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Menu dolmen pris : des goûts et saveurs superbe, innovente. Vin très très bon également. J'enlève une étoile pour un des plats au porc ( morceau très gras, peu de viande, partie absolument pas noble du cochon ) , en quantité sur tout le menu il fait vraiment pas moins car c'est tout juste.
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Endroit intimiste, moment magique et très bonne cuisine avec un service agréable. Une drôle de sensation de dîner chez quelqu'un avec des goûts de déco superbe.
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Plats très bon dressage magnifique serveur très gentil connaît son boulot et de très bon vin associé aux plats!
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C'est très bon mais je m'attendais à mieux par rapport aux tarifs et l'équivalent sur Rennes comme Ima.
C'est très mineral. Orienté verdure, en lien avec leur green food label.
Le premier dessert très vert aurait mérité une touche fromagère.
L'accord met et vin est cher par rapport au vin servi, si en plus on est pas fin connaisseur. Mieux vaut opter pour une très bonne bouteille voire le champagne.
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Très bon moment, de délicieux plats dans une ambiance intime.
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Merci pour ce merveilleux repas. Menu bivouac avec 2 amuses bouches de très grandes qualités, 1 entrée 1 plat et 1 dessert. Accompagné de l’accord mets et vins, merci au sommelier de nous avoir fait découvrir 3 bons vins.
Le service était superbe, et l’endroit très cosy, on se sent très bien chez vous.
Nous reviendrons sans soucis.
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Excellent repas dégusté dans ce restaurant étoilé, au sein duquel les plats sont élaborés en fonction de la saisonnalité et dans une démarche éco responsable. Accueil et service impeccables, cuisine de très grande qualité ! Je recommande cette belle adresse !
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Menu transumance, menu découverte plein de saveurs, surprenant et original. Personnel très serviable et sommelier connaît très bien ses produits. Je recommande
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