Avis sur Pimpant

Cuisine délicieuse, subtile et tout a fait extraordinaire. Sète a de la chance d'avoir une telle adresse à des prix démocratiques. Nous avons pris le menu dégustation et avons eu donc un aperçu de toute la carte. C'est très créatif; de la fusion de saveurs vraiment bien trouvée. Un service un peu famille et une cuisine subtile d'un grand chef avec des trouvailles gustatives. Le vin conseillé était tout à fait au niveau des plats

Accueil chaleureux, dans un cadre enthousiasmant. La cuisine est exceptionnelle, et très raffinée. Nous avions pris le menu dégustation qui nous a donné un aperçu de tous les plats proposés, il s’agit d’une dizaine de plats savoureux à partager entre amis. Le rapport qualité prix est très bon puisque nous avons eu accès à de la grande cuisine à prix modéré. Je vous conseille vivement d’aller y faire un tour, c’est une valeur sûre.

Un moment parfait ! On est ressortis extrêmement satisfaits, par les saveurs étonnantes des mets, par le concept absolument génial du lieu, par une carte des boissons variée et fournie avec une approche des vins qui change de « l’habitude française » et ça fait du bien ! On était deux et on a qu’une seule envie c’est de revenir à plusieurs pour pouvoir goûter toute la carte et plusieurs bouteilles de vins ! 😀 Le tout pour un tarif on ne peut plus convenable et un souvenir de caramel aux shiitakes qui va rester encore longtemps sur les papilles ! Merci à toute l’équipe !

Quelle belle adresse. Une cuisine pétillante et un concept audacieux. Des petits plats travaillés minutieusement et délicatement par des cheffes, les saveurs atypiques sont au rendez-vous. Une déco chaleureuse et un lieu cocooning font de Pimpant un repère pour les amateurs de bon vivre. Nous sommes convaincus du concept et avons hâte de revenir. La carte change toutes les semaines Pensez bien à réserver !

Concept très intéressant, mais prétention de la patronne trop élevé, elle nous prend de haut des notre arrivé, la gentillesse et l'attention ne sont pas sont fort ... pour autant l'idée est sympa ! Le menu était original et bon, particulièrement la joue de 🐷 !!! Création culinaire assurée, vin très bon, vaisselle jolie.... malgré une pression (qui a fini en dérision entre nous) présente de se faire engueuler par la patronne 😂 . Allez y audace parce que le cuistot ne serra jamais le même mais l'accueil oui!😂