Le 10 Vins

Passant brièvement sur Sablé sur Sarthe nous avons opté pour un restaurant qui plairait a toute la famille et quoi de mieux qu'une crêperie pour cela. Tout le monde a été ravi, les galettes sont généreuses et très bonnes. Produits frais, et locaux pour la crêpe à la crème de sucré avec les petits sablés de la maison Drans. Nous avons passé une excellent moment et nous avons beaucoup apprécié que l'on dégage un temps pour nous accueillir, car c'était une soirée avec deux très grandes tables, et la personne au téléphone a tout à fait pour que l'on puisse venir dîner. Merci à eux

Nous sommes samedi soir ,il est 21h ,trouver encore un resto à Sablé S/Sarthe qui serve ,c'est déjà pas mal ! Alors ce soir ,nous décidons de tester "Chez Mam's ",une nouvelle crêperie sur les quais . Si la crêperie est nouvelle, ses patrons sont bien connus des saboliens et appréciés (que l"on regrette le 10vins ,un chouette bar et petite brasserie le midi ) . Nous n'arrivons donc pas complètement en terre inconnue ! La déco a complètement changé par contre , les couleurs sont sobres et agréables. Nous sommes 2 ,le resto est plein ,une petite table nous est attribuée (ça manque un peu de coocooning mais on est déjà contentes de pouvoir dîner) . Un peu d'attente (une vingtaine de minute) mais le choix fait ,le service est rapide et sympathique. Je teste ce soir la super complète (œuf-jambon-emmental-champigons-compotée de tomates) et mon invitée La Burger. Les produits sont frais ,la galette a un bon goût de blé noir et sa texture est agréable en bouche quoiqu'un peu épaisse à mon goût. Mon invitée quand a elle regrette un peu que le steak soit entier . N'essayez pas de comparer avec une galette bretonne beaucoup plus fine et sûrement un peu plus croustillante ,vous êtes en Sarthe,à Sablé,Chez Mam's et on retrouve un peu le goût des galettes faîtes maison ! Nous ne prendrons pas de crêpes en dessert ,elles semblent pourtant appétissantes ,ce sera pour une prochaine fois car nous reviendrons ,c'est sûr.