Mon restaurant préféré, le menu confiance du chef nous donne l'impression d'être invité chez des amis qui ont le don de la cuisine et une belle capacité à accorder les mets divins et les vins à découvrir....
Restaurant raffiné, service attentionné et vraiment impeccable, belle carte des vins, peu de tables et lumière tamisée donc très cosy et intime.
Petit coup de cœur pour le menu autour de la Truffe.
Pour moi, le meilleur restaurant de la région de Bourgoin Jallieu.
Une très belle esperience culinaire. Nous avons pris la formule 4 services. 4 plats à découvrir. Le trou normand est très surprenant à découvrir
Belle soirée passée au restaurant gastronomique l'Ambroisie. Tout était parfait. Dans une ambiance feutrée, la dégustation des plats nous a permis de découvrir de nouvelles saveurs. Nous avions choisi le menu découverte associée pour chaque plat d'un verre de vin mettant en valeur la saveur des mets. La présentation des plats par le personnel et les explications pour leur composition montraient la complexité de ceux-ci. Bravo au chef et à l'ensemble du personnel.
Le Personnel de service est à l écoute, agréable et discret. La cuisine est originale, les saveurs complexes, agréables et la carte des vins est impressionnante ! Évidemment tout cela se paye, je pense que le ticket d entrée est à 110 € environ. Est ce si cher pour passer un agréable moment ? Moi je ne regrette rien.
Très belle expérience culinaire.
Des sauces "à tomber".
Nous sommes allés à l’Ambroisie pour le repas de notre mariage, nous étions 7 adultes et 2 enfants.
Le menu confiance en 6 service était un vrai régal ! Les produits sont frais et très bien préparés.
L’une de nos convives a de nombreuses allergies et intolérances alimentaires et malgré quelques couac, le chef a été très attentif à elle et elle s’est régalée !
Nos deux enfants avaient un menu spécial avec pièce de bœuf, écrasé de pomme de terre et glace en dessert. Elles ont adoré.
Petits points négatifs néanmoins :
- Le service du vin était parfois un peu en retard sur le service du plat. Nous aurions bien pris une bouteille en plus.
- Le service était un peu long par moment.
- Nous aurions aimé avoir le menu « papier » afin de savoir ce qui allait nous être servi et garder un souvenir de notre dîner de mariage.
Malgré cela, nous avons tous passé une excellent moment !!
Menu confiance en 6 services. Délicieux, raffiné, des associations de goûts merveilleuses ! Et on ressort avec le ventre plein ! Nous avons fêté notre anniversaire de mariage et nous sommes ravis de la qualité du repas et les serveurs sont très compétents. La qualité 1 étoile au Michelin. Photos du menu complet, des amuses bouches aux bouchées finales sucrées.
Quel plaisir de ne pas avoir à choisir en prenant le menu confiance en 6 plats!
Nul besoin de se gratter la tête! Se laisser simplement surprendre par la qualité des mets (nobles) et leurs saveurs subtiles...accompagnés par un excellent champagne en entrée que nous avons goûté pour la 1ère fois, tout cela dans un environnement doux et feutré ...alors merci!
Nous avons hâte de revenir chez vous
Superbe moment pour nos 10 ans de mariage.
Un cadre cosy et chaleureux.
Le menu confiance en 6 plats nous à ravi et l'accord mets/vins était parfait.
Très très bon. J'ai aimé le principe de ne pas savoir ce que nous allions manger. Cuisine fine, équilibrée, pleine de saveurs. Beau cadre raffiné. Que du bon goût. Un vrai plaisir que je renouvellerai.
Super restaurant gastronomique, très bel accueil, service sympathique.
Le cadre est vraiment agréable avec vu sur un petit lac privé sans aucune foule.
Le prix est abordable et les plats sont de qualité (et locaux). Je recommande.
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