Auberge De St Germain Du Crioult menu

Auberge De St Germain Du Crioult

1 Route de Conde, Saint-Germain-du-Crioult

Française • Européenne
87/100
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Entrée

Pressé de confit de canard et foie gras, chutney de griotte et oignon doux
Trilogie d'escargots de Caligny : en coque, au chou et en ravioles de foie gras
Mousseline de sole et saumon fumé, bouillon crémeux aux herbes

Plat

Filet mignon de cochon en cocotte, jus réduit aux cèpes
Bar rôti sauvage, fleur de sel, légumes de saison
Marmite de poisson, risotto crémeux parfumé au vieux parmesan

Dessert

Tarte fine aux pommes, beurre Suzette, zeste d'orange et caramel fleur de sel
Bouchon au rhum, brochette de fruits, glace passion
Tartare d'ananas au romarin, banane et cookie à la noix de coco
Voir le Menu Complet →

Horaires d'Ouverture

Lundi: 09:00 - 20:30
Mardi: 09:00 - 20:30
Mercredi: 09:00 - 20:30
Jeudi: 09:00 - 20:30
Vendredi: 09:00 - 20:45
Samedi: 09:00 - 15:00
Dimanche: Fermé

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Notes et Avis

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