Les Caudalies

Les Caudalies, Saint-Herblain 229 route de Vannes - Saint-Herblain

Française
• Assis

96/100
Recommandé par 2 personnes
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Notes et avis

96
/100
Basè sur 3182 notes et avis
Mis à jour

Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 22/12/2023
4,5
309 Commentaires
Google
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Last update on 15/11/2023
4,7
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Last update on 12/09/2023
4,7
44 Commentaires

PF

Petit futé
Last update on 26/10/2022
4,5
8 Commentaires
Gastroranking
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Last update on 17/12/2019
8,0
672 Commentaires

RG

Restaurant guru
Last update on 14/08/2023
4,0
871 Commentaires
Yelp
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Last update on 04/02/2020
4,5
15 Commentaires

LF

La fourchette
Last update on 11/12/2019
4,5
142 Commentaires

LI

L'internaute
Last update on 11/12/2019
4,0
24 Commentaires

PJ

Pagesjaunes
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TR

Top-rated.online
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PJ

Pages jaunes
Last update on 03/07/2021
5,0
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MN

Maville.com nantes
Last update on 16/02/2021
5,0
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F

Foodlocate
Last update on 08/03/2021
4,0
178 Commentaires

AD

Annuaire des restaurants de france
Last update on 11/10/2022
4,8
99 Commentaires

Menu Les Caudalies

  • Forret
    • Mi-cuit de foie gras de canard, chutney de figues et sa crème brûlée
    • Sucettes de langoustines au basilic, sorbet piquillos
    • Poêlée d'encornets, quenelle de chair de tourteau et frita selon Georges
  • Hovedret
    • Côte de veau rôtie au poivre long et grains
    • Agneau confit et légumes du soleil grillés
    • Notre poisson noble, suivant l’arrivage de la poissonnerie Moreau JF
  • Dessert
    • Croustillant de fraise et rhubarbe, crème et glace vanille Bourbon
    • Tarte à l'orange et au chocolat noir
    • Le Kouign Amann et son esquimau caramel beurre salé, petit pot de crème vanille
  • . . .
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Menus disponibles

Commentaires

5
Nadia
+5
Excellent restaurant, à refaire. La salle est vraiment très jolie et plutôt féminine. Le service est juste impeccable. Et les assiettes à tomber. Bref. Un resto à refaire sans hésiter.
4
Lili D
+4
C est un restaurant que nous avons decouvert il y a quelques mois et nous avons été aussi satisfait cette fois ci. Un déjeuner au top, saveur et présentation. Le service quant à lui est très efficace.
5
Mathilde B.
+5
Ce restaurant passe quasiment inaperçu lorsque l’on traverse la route de Vannes, il vaut pourtant le détour. Les plats proposés sont très bons. On ressort de ce restaurant satisfait sans avoir l’impression d’avoir trop mangé. Tout est dosé avec justesse. L’accueil est agréable, les lieux sont propres, justement décorés (on aime ou on aime pas, mais ça reste neutre). On sent que la maison a à cœur de rendre l’attente entre chaque plat la moins frustrante possible. Il y a toujours quelqu’un pour s’occuper de vous. En somme, une bonne adresse !
5
Mathieu Noel
+5
Salle de restauration très agréable, personnel qui a le temps pour chacun de ses clients. Le menu 4 temps était une très bonne expérience, n'ayez pas peur de faire confiance aux cuisiniers qui sauront ravire vos papilles gustatives ! A refaire
5
Julie
+5
Nous avons passé un excellent moment avec mon compagnon. Le service est à la hauteur de nos espérances ainsi que la qualité et la quantité des plats servis. Je recommande ce restaurant pour un moment romantique à deux ou alors en famille ou avec des amis. Vous passerez forcément un bon moment !
5
Isabelle CORNET
+5
Excellent découverte, une soirée de rêve avec un repas délicieux dans un endroit charmant. Service impeccable, accueil souriant. Le tout très professionnel. Je suis très satisfaite de ce diner et je recommande ce restaurant qui d'extérieur, n'attire pas, dommage.
5
pierre legallo
+5
Restaurant avec deux ambiances, restaurant gastronomie et à l’étage un resto apéro planches très sympa entre copains, concernant le gastronome les plats sont de qualités, les produits sont de qualités, le service est très pro, peut être trop pro, il manque un peu de chaleur. Mais sinon je conseille vivement ce restaurant .
5
Isabelle Valin
+5
Chaleureux, accueillant et ... très très bon ! Plats raffinés, l'acoustique du restaurant parfait. Ne vous posez pas de questions, allez y !
5
Elise Bodin
+5
Un excellent moment dans un très joli cadre ! Nous sommes venus un peu par hasard suite à un bon cadeau et nous ne sommes pas déçus… Nous nous sommes régalés tout au long du repas. Le service est impeccable, naturel, agréable et avec le sourire… Vos « jeunes » petits serveurs et serveuse sont adorables ! Nous avons vraiment eu la sensation d’être chouchoutés. Mention spéciale pour le pré-dessert baba au rhum à l’ananas qui était tout simplement exceptionnel. Nous sommes ressortis conquis et avons passé une excellente soirée ! Les patrons de l’établissement sont également très sympathiques et disponibles, nous sommes ravis d’avoir pu échanger avec eux. Nous reviendrons et ne manquerons pas de recommander votre établissement. Merci !
4
Steph' J
+4
Un très joli moment nous avons pris le menu carte blanche avec l'accord mets et vins c'était juste parfait Très belle accueil équipes au top A refaire

Description

Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Mercredi:
12:00 - 14:00
Jeudi:
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Vendredi:
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Samedi:
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Dimanche:
Fermé

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TA

Les Caudalies

96 4.7 4.7 4.5
Le Mas Des Oliviers 87 4.4 4 4
Bellacittà 83 4.4 4.6 4
Le Pavillon 87 4.4 4 4
Du Bonheur Dans La Cuisine 70 4.2 4
Carrement Boeuf 79 4.1 4 4
La table du coin 86 4.4 4.8 4

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