L'auberge Du Cabaretou

Petite auberge très agréable avec vue, terrasse et ambiance familiale. La cheffe est très pro, accueillante et concocte des plats de saison excellents à prix abordables. Petit bémol, le service bien que très agréable est parfois perdu dans l'ordre des arrivées. L'auberge accessible par des escaliers se remplit rapidement, pensez à réserver. Animaux acceptés sur la terrasse.

Une très belle et bonne surprise culinaire! Les plats sont simples, odorants et succulents. Les produits du terroir sont de qualité. Tout est frais ( pas du congelé) et fait maison… L’assiette de charcuterie de Lacaune avec l’excellent pain, nous a régalé. Le faux filet préparé à la cuisson demandée avec ses échalotes frits et la délicieuse sauce a laissé chaos nos papilles gustatives. L’accompagnement de pommes de terre entre frites et pommes au four avec des petits pois cuisinés façon ratatouille a sublimé l’ensemble. Le baba au rhum du chef revisité avec sa boule de glace au caramel et sa pointe de crème chantilly nous a définitivement fait chavirer. Nous vous recommandons chaleureusement cette adresse de choix car nous méritons tous le meilleur.

Ne changer rien pour la deuxième fois que nous venons une serveuse toujours aussi agréable aux petits soins de ses clients a penser même a la petite gamelle d’eau pour le chien des clients . Un lieu où on se sent très bien avec de belles assiettes avec des tarifs très corrects sans oublier le cadre magnifique. Nous reviendrons et nous vous recommanderons sans soucis . Pour le même prix on a eu même la compagnie de la petite chienne à notre table . 😂 Nous vous souhaitons longue continuation L et F