Comme d’habitude la cuisine est au top! Plat très savoureux et très bien dressé.
Le cadre est chaleureux et convivial, on s’y sent bien tout de suite ainsi que le personnel qui est d’une gentillesse, vraiment très agréable.
La recette signature du chef « bœuf au thym » est original et incroyablement bonne!
Je recommandons à 200%
Une belle adresse à découvrir dans les ruelles de Saintes. Carte réduite synonyme de fraîcheur, produits locaux. La cuisine est raffinée et copieuse. Un petit bémol sur le prix un peu élevé pour le niveau du restaurant et également l'absence de site Web permettant notamment de prendre connaissance de la carte en amont de la visite. Le service est de bon niveau (sauf de ne pas changer les couverts entre entrée de poisson et plat de viande). Hormis cela, cette table est de très bon niveau, nous nous sommes régalés.
Une très belle adresse. Je recommande les yeux fermés, accueil, service et plats merveilleux. Des plats recherchés et savoureux dignes d’un étoilé. Bravo au chef pour cette cuisine.
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